我们以酒为媒,跨越山海,
共同聆听火山土壤的深邃低语,
感受海风与时光淬炼的优雅力量。
本次品鉴会完整呈现璞鹰酒庄全系列佳酿,从清爽鲜活的干白开场,到深邃饱满的干红收尾,每一款都自带鲜明风土印记:
• 璞鹰长相思2021/霞多丽2021:纯净果香与矿物感交织,清爽通透,尽显冷凉产区的精致灵动。
• 璞鹰黑皮诺2021:优雅细腻,层次丰富,温柔包裹味蕾。
• 璞鹰加州/纳帕谷赤霞珠:饱满果香与鲜活酸度平衡,力量与精妙并存。
• 璞鹰2017与璞露PURLIEU旗舰款:纳帕膜拜级水准,深邃厚重,陈年潜力卓越。
现场嘉宾一同走进璞鹰的灵魂世界。酒庄坐落于纳帕谷库姆斯维尔,这片“纳帕最后潜力之地”以火山灰土壤、晨雾海风与巨大昼夜温差,赋予酒液独一无二的矿物底蕴与优雅骨架。品牌Le Pich意为“黄金之鹰”,东方美学与北美原住民文化在此交融,每一瓶酒都是自然馈赠与匠心坚守的结晶。
杯酒言欢,风味共鸣。从香气品鉴到风土解读,从年份对比到文化共融,现场每一次举杯,都是东西方匠心的对话;每一口回味,都是火山与海风的共振。
法国膜拜级酿酒师朱利安·法亚德,以法式“减法酿造”哲学重塑纳帕边界:有机可持续种植、严控产量、精准新桶比例、克制陈酿,让风土本味成为主角。
从罗伯特·帕克99分旗舰,到米其林三星酒单常客,再到斩获设计大奖的璞鹰酒标,璞鹰和璞露两个品牌用实力诠释——纳帕新经典,亦可有东方表达。

