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腊八粥,暖暖的

腊八粥,暖暖的 播 broadcast
2015-01-27
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导读:节日,总让人更加渴望温暖。腊八,早点回家才是正经事,为父母做一碗腊八粥,这一天,让家暖暖的。


腊八节 | 农历十二月初八(农历十二月被称为腊月),是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。 古人在这一天举行欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式和驱逐瘟疫。《礼记》中有“腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”可见腊八习俗久矣。



今天是是腊月的第一个节日,“过了腊八就是年。”腊八,意味着春节序幕已经拉开,年味儿一天比一天浓了。


严冬渐渐寒冷,别忘给家人的问候。节日,总让人更加渴望温暖,腊八,早点回家才是正经事,为父母做一碗腊八粥,这一天,让家暖暖的。


腊八粥
各地的水土与习俗不同,熬腊八粥时使用的食材也不尽相同。但不外乎有谷类、豆类和果实子仁类。一年来庄稼地里的收获,融入一锅粥里。就让我们一起品尝它的味道如何。


材料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片。

调料:冰糖75克。
做法:
1.先将所有材料用水泡软,洗净。
2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟。
3.放入冰糖调味即可食用。



一封温馨,一包甜蜜,一袋幸福,一桶健康,一箱平安,一箩快乐,一粒爱心,融合broadcast:播满满的祝福,热气腾腾的腊八粥出锅前,记得早点回家。


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