大数跨境

守护舌尖上的安全 | 南美白虾还能吃否?

守护舌尖上的安全 | 南美白虾还能吃否? Tegent德祥
2020-08-07
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导读:核酸检测必备之呵护双手的移液器!

众所周知,最近一个月,来自厄瓜多尔的冻南美白虾火了。

07.03

大连厦门
大连海关从装载冻南美白虾集装箱内壁一个样品、三个外包装样本中,检出新冠病毒核酸阳性;
厦门海关从冻南美白虾的两个外包装样本中检出新冠病毒核酸呈阳性。
07.14

萍乡重庆
江西萍乡在南美冻虾集装箱内壁、外包装检出新冠病毒核酸呈阳性;
重庆沙坪坝区西部物流园一冷冻仓库部分冻南美白虾外包装新冠病毒核酸呈阳性。
07.15

云南
云南冻南美白虾包装箱外表面样本中检出3份核酸阳性。


真是一波未平,一波又起。如此一来,进口水产品市场越发门可罗雀,生意萧条。
果不其然,随之而来的是商家们又一番“国货说”,求生欲之强可见一斑。

摘自AI财经社文章 “你吃的南美白虾,大部分其实是国产货”




疾控专家特别提示


购买鲜虾时,佩戴一次性手套

做好日常细节,防范新冠病毒:

购买鲜虾时,应佩戴一次性手套或使用一次性购物袋套在手上进行挑选,不要直接用手碰触食物。买好的虾要与果蔬、熟食等其它食物分开保存。


买回的虾,一定要注意外包装消毒,需要用手接触时,最好戴手套,接触后洗手。


清洗虾时,最好取一个器皿装水清洗,不要直接用自来水直冲,以防溅洒污染。清洗后记得用盐水、碱粉对器皿进行清洗。


烹饪虾时,一定要煮熟



另一方面,各地市场监管系统迅速会同海关、卫生和健康部门开展市场排查处置行动,对于进口水产品进行更为严格的核酸检测和查验。


01

核酸检测是如何做的呢?

在卫健委发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第六版)》中,诊断标准描述为:确诊病例需有病原学证据阳性结果(实时荧光RT-PCR检测新型冠状病毒核酸阳性;或病毒基因测序,与已知的新型冠状病毒高度同源)。
首先医护人员要先采集样本(用采样拭子在鱼虾等海产品表面反复擦拭,完成涂抹采样),样本采集完成后会统一送到核酸病毒实验室。工作人员接收样本后,对样本灭活、核酸提取、扩增等,然后对结果进行分析,最终出具报告。如果检测结果为“阳性”,则需更换试剂再次重复操作,进行复核。
      
病毒实验室一般分为三个区:
第一个区是试剂准备区;
第二个区是病毒核酸提取区(这也是整个实验过程中最危险的地方,如果没有做足充分的 防护措施而贸然进入,工作人员就可能被感染,必须特别注意);
第三个区则是PCR扩增区。为确保检测结果的可靠性,样品必须马上立即连夜检测。接下来提取核酸,上机测试,进入聚合酶链式反应(PCR扩增)。
      
为了稳妥起见,对于阳性样品,实验室的技术人员会不厌其烦地再做一次复核试验,当结果确认无误后,再送省一级实验室确证。
目前阳性病例的确诊需要省一级实验室根据送检样品的检测结果进行确认。



02

样品试剂的添加/转移,是检测中重复最多的步骤


因此,选择一款适用的移液器,变得至关重要。


03

什么样的移液器,可以更好地服务于操作人员?



首先,是实现个人的最佳手感,呵护操作者的双手。
INNOTEG-ScienceOne Pett系列移液器标配3个不同硬度和大小的把手,操作者可根据需要自行更换,为自己定制最佳手感。





其次,避免样品污染

每批次实验完成后均需灭菌消毒,以保证下次实验的准确性,因此,对移液器的要求就是:整支灭菌!整支灭菌!整支灭菌!
INNOTEG-ScienceOne Pett系列移液器可整支高压灭菌,使灭菌更容易。

第三,避免误操作,精准移液
INNOTEG-ScienceOne Pett系列移液器的多功能旋钮可以锁定设定好的移液体积,不仅可以避免误操作,还可以实现单手调节移液体积,具有退枪头功能。
作为全球首款经过机器人校准的移液器,最大程度保证了精准性。




为新冠检测助力

INNOTEG-ScienceOne Pett系列移液器

让重复的移液工作变得简单而准确

呵护检测人员的双手


(点击查看大图)



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