大数跨境

听说春天不是减肥天?

听说春天不是减肥天? LAC利维喜
2021-03-12
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导读:能不能瘦,全看会不会吃!


正月将出,春萌正当头,万物乃发生。



度过了一年中最养膘的春节,怎么快速卸下那一身的“油腻”正是小仙女们时下最犯愁的事儿。



小胳膊抡起来,小腿儿跑起来,健身运动当然是当仁不让的好选择,但在饮食上的那些小技巧,也往往就是致胜的关键呀。



节食可并不一定意味着断糖断碳水,每日只靠代餐冲水充饥,只要多动些小心思,就能在饱了口福的基础上,还能一路瘦瘦瘦。



▼▼▼

这秘诀呢

就是春天的这些应季的食物啦,

不兜圈子了,

就让小利给你说道一二吧。


▼▼▼

 

“天地俱生,万物以荣”的春三月,新鲜冒头的时令蔬食,疏清内火的清汤清茶,嗦一口属于春天的美味,好吃又减脂,就看你会不会选。

其中,春芽类的食物最适宜尝鲜,它们蓬勃的生命力,让它们可以势不可挡地在料峭春寒中穿破坚硬的泥土,而这些初生的嫩芽,其鲜味是带着甘甜的。在春天的饮食中,尤其建议加入这类初生性的食物。



无论是韭菜、香菜、洋葱还是荠菜、马兰头、春笋,它们有着共同的特点就是多汁多纤维,清香的气味和丰富的纤维,亦能为你的春日三餐增加胃口,同时排出体内残留的毒素,让这个春天愈发轻盈萌动。




【韭菜】



韭菜是常年的绿叶菜,
但只有春天的韭菜最嫩最肥美。
因其味甘辛、性温,
有着健胃、提神、暖身的作用,
春天的韭菜多汁,
最适合入菜或者包饺子
加一点鲜鸡蛋混合,那一口嫩爽
最适合作为春日健康餐的常备了




【荠菜】



清热利水,平肝止血,

补益五脏不足。

同时作为高纤维蔬菜,

荠菜也以其嫩茎叶口感最佳。

还富含多种氨基酸、

蛋白质和维生素,

春天的一晚荠菜羹,

加上嫩滑的豆腐,增鲜的肉丝

清香爽口,趁热喝下一大碗

那是毫无负罪感的大满足




【春笋】



有 “化热、消痰、爽胃” 之效

所富含的纤维素

可协助肠胃将有害物质排出,

还能改善浮肿、喘咳等症。

正所谓“尝鲜无不道春笋”,

是可以轻松胜任煎炒煨炖的食材,

3月的春笋是一年到头最当季的美食

脆爽多汁,韧劲儿十足,鲜香无比

多吃多瘦,真是不能更优秀了




【香菜】



营养价值高且能开胃,舒缓情绪,

最适合春天有点小忧愁的时候吃了。

炖鱼汤或煲猪肚汤时丢一把香菜,

白色的浓汤映衬绿色的香菜,

芬芳健脾,胃口大开。




【芦笋】



作为“萌发力“的蔬食,

芦笋从外形到风味

都充满了诱人的草香气,

它有“清热利尿”的特性,

多食用,还可消除疲劳、增进食欲,

清水一灼,即能凉拌入味

即使不加入其他配菜,

也能一人担当主角



中医常道五脏调和,肠胃和顺,才能周身通畅,利尿减脂。阳春三月,万物复苏,人体肝气当令,这时,各种“火”气,也随着温暖的天气,侵入人的身体,扰动人体肝、胆、胃、肠蓄积的内热,出现“春燥”,加上天气变化无常,使得体内的水分大量流失,难以保持人体新陈代谢的平衡和稳定,极易“引火上身”。



因此这个时节,想要去油减脂,清火是首要的关键。


莲子、绿豆、荷叶、菊花、枸杞、夏枯草,这些极适煎茶的草本,多饮则多有益。

除此之外,雪梨、甘蔗、柚子这些清火下火的水果也是不二之选,还富含维生素和纤维素,对我们的轻身大计也是多有助益。



这些功课做足,

剩下的就是加强体内循环这一条了,

毕竟体内循环和新陈代谢息息相关。


这就轮到

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隆重登场了

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这款春季好物就是你的了哟!

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