蓝威斯顿薯制品特点：
1、各种切割规格，随意搭配；
2、多种形状，适合任何餐饮服务渠道；
3、口味多样，满足不同客户需求；
薯制品：
1、薯条：1/4”细薯，5/16”薯条，3/8”薯条，1/2”薯条，曲薯等；
2、异形薯：薯格，薯圈，薯角，薯丁等；
3、土豆泥；
4、薯饼/成形产品：薯宝，薯柳，薯饼， 薯球，薯星等；
甘薯制品：
1、多种形状，适合任何餐饮服务渠道；
2、富含膳食纤维、维生素A；
3、产品包括：甘薯条，甘薯格，甘薯泥等；
开胃小食：
1、各种尺寸规格，搭配不同餐饮形式需求；
产品包括：洋葱圈等；
主要品牌包括：
1、隐形薯制品(Stealth)： S19 (3/8”带皮薯条), S15 (带皮薯格), S01(3/16”带皮薯条)；
2、带皮系列(Natural): Q8000 （原味带皮薯角）；
3、Hearty House: W77（3/8”薯条）,W71（1/4”薯条）；
4、Gourmet Gold: 3600X （3/4”X 3/8”牛排切割薯条）；
5、Lamb’s Supreme: S69 （单冻薯丝), B0300(三角薯饼), B3600(3/8”薯条）；
蓝威斯顿薯条五大特性：颜色、长度、瑕疵、质地、固体含量；
蓝威斯顿薯条特性：颜色、长度、瑕疵、质地、固体含量。
固体含量：
马铃薯原料成分为淀粉和水（80/20）
薯条成品的固体含量=淀粉和油占薯条的百分比
举例: 36%固体含量(64%的水分)
更高的固体含量=更多的薯条根数每磅
詳情歡迎致電：400-698-7011