活动简介INTRO
活动名称:2014年安得利杭州夏季烘焙演示交流会
活动时间:2014年7月10日
活动地点:杭州法蓝西西点学校
我们的厨师OUR CHEF

杨晓文
法式西點,冰淇淋,巧克力制品,產品研發.
2005法國LENOTRE 巧克力糕點課程
2005法國里昂ENSP YSSINGEAUX 蛋糕酒會點心冰品短期課程
2012 日本蛋糕協會短期進修
2000年美國麻州蛋糕比賽優勝
演示产品品牌PRODUCTS BRAND

Boiron果茸
超凡品质,100%无损原味
• 100%原味:全年都保持原有口味、果色、口感
• 100%纯天然:无添加剂,无防腐剂。
• 100%安全:7名专家专业把控食品安全。通过对原料和每个生产步骤的严密控制,确保每一批次产品的生产和出产品质。
Aldia
Bestingredients (fruit)最佳水果原料
+Unique processing 独特的加工方式
+Safe packing 安全的包装
=Aldia 爱迪亚果餡
Dairylans
仅供餐饮及烘焙渠道销售,只为专业厨师提供最佳奶油芝士
Cacaobarry
百分百巧克力專家
演示产品DEMONSTRATION
椰香覆盆子巧克力

白巧克力草莓慕斯

茶香巧克力

柑橘牛奶巧克力慕斯

杏桃芝士慕斯

活动现场SPOTLIGHT

圖中,Steven在認真為在場嘉賓講解製作這些甜品時的相關注意事項,各位遠道而來的嘉賓也都在認真地記筆記,有些有心人會舉手示意,與Steven一起探討、切磋烘焙的樂趣。



活动总结SUMMARY
2014年7月10日下午,Angliss Hangzhou在杭州法蓝西西点学校举行了夏季烘焙演示交流会,本期Demo邀请了Angliss大中华区技术顾问杨晓文先生,为使用巧克力、果茸、果馅和烘焙奶制品的专业人士带来了一场精彩纷呈的夏季烘焙产品演示。来自浙江地区的客户们很荣幸的见证了杨大师的精湛西点工艺,同时品尝了由安得利提供的各种烘焙原料制作而成的美味西点和饮品!作为浙江地区深受餐饮界认可的安得利,专注于给客户提供优质食材,服务于酒店、中西餐饮、烘焙,电商等食品解决方案。安得利杭州期待与您下一次的相约!
We understand food the way you need it.
Serving those who serve great food.
懂你所需
安得利优质食品,你的成功之侣!
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电话:021-60732060
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