现场直击——Angliss美食大赛之刀叉大赛
Angliss Shanghai
昨天，Angliss美食大赛之刀叉大赛隆重举行，比赛现场，刀光叉影，小伙伴们秉持着“既然瘦不成竹竿，那就继续胖下去”的原则，使尽浑身解数，争夺前三名。
大家快Hold住自己的口水，让我们先看看比赛规则。
总体来说，比赛规则可以总结为六个字：切切切，吃吃吃！当然，每位选手只能使用刀叉将盘中食物吃完。最后看看谁可以既不失风度又不失速度，他就是当之无愧的冠军啦！！！那么问题来了——该怎么切呢？
牛排要切成10小块，每个带子切成5小片，然后享用。
从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己，摊在腿上。绝不能把餐巾抖开，如围兜般围在脖子上，或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里，也是错误的方法。
餐巾当然是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物。但是，最主要的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍，若以这副尊容与人说话，委实不雅。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上，更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。
用餐完毕要站起来，首先将腿上的餐巾拿起，随意叠好，再把餐巾放在餐桌的左侧，然后起身离座。
宴席中最好避免中途离席。非暂时离席时，许多人会把餐巾叠好放在椅子上，这种处理方式并没有错，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席。其实，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角，让它从桌沿垂下，当然脏的那一面朝内侧才雅观。
刀叉的使用顺序：
应从放置在最外面的餐具用起，采用由外而内的顺序。
右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。勺子是用来喝汤的。当然，叉子别一下子插大块物品，一口吃不下去会引发一些小尴尬哦。
意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
比赛分为四组，先让我们来看看第一组小伙伴们的表现吧！
恭喜以上三位小伙伴，也感谢其他积极参与此次活动的小伙伴们！经过这次比赛，之前对西餐礼仪抱有疑惑的小伙伴们都已经完成补习，Get到了满满的吃西餐技能。
安得利于食品供应方面拥有超过65年经验，因此我们深切领略到坚
安得利提供多元化的产品，并拥有庞大的全球采购网络，能为客户不间断地供应源自世界各地的优质食材。
更多详情可点击：http://angliss.com.cn/
北京Beijing：+86 10 8586 1619
上海 Shanghai：+86 21 6073 2060
杭州 Hangzhou：+86 571 8681 0896
广州 Guangzhou：+86 20 8921 9188
深圳 Shenzhen：+86 755 2885 7688
