阿尔卑斯山脚下的纯白之旅

Dairy

第一站 法国

法国的奶酪

01

      1968年，总统品牌诞生了。作为法国代表性的品牌，总统品牌旗下产品销往全世界160多个国家。它拥有强大的产品线，包括奶油、黄油、天然奶酪、加工奶酪等乳制品。其不仅能满足人们日常烹制需要，同时也受到众多厨师的青睐。

      总统品牌的诞生对兰特黎斯集团具有里程碑意义，它今天也已发展成集团的标志性品牌之一。

兰特黎斯集团创立于1933年，由BESNIER先生在法国西部产奶核心区建立，目前已发展成为乳品种类丰富的大型集团公司。迄今为止，兰特黎斯集团在47个国家共拥有240多个生产基地。旗下的著名品牌和President（总统），Galbani（格尔巴尼），Lactel（兰特），Bridel（佩乐），Societe等在全球160多个国家蓬勃发展。

兰特黎斯集团拥有丰富的乳制品生产经验，30多年来一直致力于为亚洲市场提供高品质的乳制品。

总统产品系列

 总统奶油 

经典法系奶油，香气浓郁，质地轻柔，

更容易打发且质地饱满坚实。

 总统黄油 

乳酸发酵黄油，

优选法国黄金奶源带牛奶制成，奶香浓郁。

 总统天然奶酪 

集合经典奶酪，

将最原始天然的奶香和营养带到你身边。

 总统加工奶酪 

多种口味适合不同人群，奶香浓郁，营养丰富。

02

Kiri源自素有“芝士王国”之称的法国，

被誉为“极致中的极致-至尊奶油芝士“，

获得全球众多顶级主厨的认可和推荐。

Kiri来自全球Top3的奶酪集团--Bel贝勒集团。

Bel贝勒集团于1865年成立，总部位于巴黎。

自集团创始人Jules Bel起，Bel家族历经150年，

一直致力于打造顶尖优质的奶酪品牌。

Kiri的奶源是来自法国西北部天然家庭农场，

保证天然、新鲜。

并且，农场的选址距离工厂仅两个小时车程。

在奶源采集后，历经十五道制作工序，

和十余次严格质检把控，

保证72小时内新鲜生产。

Kiri奶油芝士融合了浓稠新鲜奶香，

有着细腻柔滑的口感。

其不仅适合西方的各类烘焙食谱，也能符合东方人的平衡

中和的美食哲学与口味。

     *Kiri奶油芝士

在制作烘焙与半烘焙食谱时，

Kiri能提升整体口感，完美平衡酸度与甜味，

并且有助于成品稳固定型，对于烘焙者来说，

是个不可多得的好帮手。

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