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蛋糕的新衣——Sweet la Vie Priestley’s冷冻蛋糕盘饰&冷冻巧克力发布
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蛋糕的新衣——Sweet la Vie Priestley’s冷冻蛋糕盘饰&冷冻巧克力发布

蛋糕的新衣——Sweet la Vie Priestley’s冷冻蛋糕盘饰&冷冻巧克力发布 Angliss Shanghai
2016-09-28
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导读：人靠衣装马靠鞍，芝士蛋糕也可以穿上魅力四射的外衣，搭上配饰画上妆，转身成为Super Star！

点击“上海安得列郎晴食品贸易有限公司”关注公众号

想当年你们看到的蛋糕是这样的：
亦或者是这样的：
然而，安仔知道，
这一切已经无法满足魔都小伙伴们挑剔的眼光。
在竞争激烈的芝士蛋糕界，纯正浓郁的奶油芝士和新奇的口味属于入门级别，想要一枝独秀，还得有独门秘籍哦😋 😋 😋
9月20~22日，Angliss Shanghai有幸邀请到隶属于同一集团的嘉宝食品有限公司Sweet la Vie Priestley团队，倾情献上冷冻芝士蛋糕的盘饰演示会，并由我们的客户亲自动手，用技艺的双手做出富有创意的盘饰。
Sweet la Vie Priestley’s冷冻蛋糕

为满足国内对国际化高品质蛋糕的需求，Bidcorp集团旗下的嘉宝食品有限公司于香港设立了高品质冷冻蛋糕生产厂，主要生产优质冷冻芝士蛋糕和甜品。Sweet la Vie借助于澳大利亚著名的Priestley’s Gourmet Delight领先专利技术和丰富经验，精选全球优质原料，以独有的冷冻芝士蛋糕制造秘方，制造出口味丰富又独特的蛋糕。100%香港制造，生产物流全程冷链，将GMP引入日常管理程序确保质量与使用安全，获得ISO22000:2005, HACCP, 和Halal认证。适用于餐饮、酒店、烘焙各个渠道以及各种高档活动所需，可在最短时间内为您呈现出口味纯正、安全健康的臻品蛋糕。
Sweet la Vie Priestley冷冻蛋糕的优势
甄选全球优质食材，澳大利亚专利芝士技术
                                                    → 唤醒味蕾新体验
尖端冷冻技术支持，生产物流全程冷链保障
                                                    → 安全健康新标准
享用纯粹法式甜品，私人定制完美盘式呈现
                                                    → 给你食色新诠释
名师榜
  Chef Ronny
    甜蜜生活
   Assistant Production Manager
梁乐生先生(Mr. Ronny Leung)从事烘焙业已经有超过20年的经验，亦拥有丰富的国际烘焙比赛经验，曾担任2009年日本«International Pâtisserie Grand Prix»尝味评判及2010年法国«Mondial des Arts Sucré»的尝味评判。
  Johnny Chan
    嘉宝食品总经理
陈景祥先生毕业于香港及瑞士的酒店管理系，从事烘焙业已经有超过20年的经验；在加入
嘉宝食品有限公司前，曾工作于香港日航酒店及其他食品公司。陈先生热衷于烘焙艺术文化，经常为大中华地区的糕点、面包及糖果市场发掘创新的烘焙意念、技术及材料。他亦是Callebaut的朱古力大使及香港烘焙专业协会副会长，对推广烘焙艺术文化及教育本地专才不遗余力。
盘饰演示会

芝士蛋糕不仅仅只是躺在它的慕斯托上，或者孤零零待在盘子里。Chef Ronny以同样分量和口味的芝士蛋糕做出精美盘饰和杯饰（盘饰与杯饰中的装饰材料基本一致），为您的出品提高价值，并且更加吸引顾客。
这些装饰材料都是简单易得的：水果、棉花糖、焦糖薄脆、装饰巧克力、微波蛋糕、糖粉、巧克力香缇……机智如你一定可以想出更多的创意。
水果味芝士蛋糕中的果茸出自宝茸，柚子、红豆和黑芝麻均采自日本，优质的原材料保证唤醒你的味蕾！
另外，原味干酪亦有未切片的整块版本，可以出品成生日蛋糕哦（图中的分量是切半和四分之一切小块）
装饰巧克力制作
众所周知，对甜点进行装饰时如果能有巧克力，档次立即提升到一个新高度~不要急，接下来Chef Ronny就给大家带来巧克力冠军独家手艺，征服你的眼球！
没有时间做巧克力装饰片的小伙伴们不要急，不久以后我们会有Sweet La Vie成品巧克力装饰片，让你轻轻松松做装饰！
动手实训

看到这里，你是不是也摩拳擦掌跃跃欲试了呢？我们的客户早已等不及，用自己的灵感创意赋予芝士蛋糕新的生命。
巧克力新品系列
冷冻蛋糕可能已经不算稀奇，但冷冻手工巧克力你一定没有见过！
Sweet la Vie的高端手工巧克力使用100%比利时巧克力，务求带给商户及用家一个信心及安全的保证。我们能带给你不同口味的巧克力，系列包括有软心、倒模型及松露型巧克力等多种选择。 Sweet la Vie更可为阁下的婚礼、特別节日或公司活动等订制令人心动一刻的精美巧克力。
甜蜜生活什锦巧克力左起：伯爵茶、抹茶、芝麻、黑醋栗、覆盆子
甜蜜生活什锦巧克力左起：甜心脆脆、咖啡、柚子
甜蜜生活什锦松露巧克力左起：橘子、覆盆子、君度、黑巧克力
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安得利于食品供应方面拥有超过65年经验，
因此我们深切领略到坚持传统道德，
同时于业务上不断创新是成功的秘诀。       
 安得利提供多元化的产品，
并拥有庞大的全球采购网络，
能为客户不间断地供应源自世界各地的优质食材。
更多详情可点击：http://angliss.com.cn/
北京：+86 10 8586 1619
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