主题揭晓！第七届WCM“未来城邦 FUTROPOLIS”全新开启- 大数跨境

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主题揭晓！第七届WCM“未来城邦 FUTROPOLIS”全新开启

Angliss Shanghai

2016-09-23

导读：理想也许很难实现，但是必须追求；因为追求的过程，让我们的人生才有了存在的意义~~

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【WCM世界巧克力大师赛】

不仅为所有巧克力人搭建了最高端的舞台，

也一直是所有巧克力人孜孜不倦的梦想和追求的终点。

现在第七届WCM启动仪式和媒体发布会完美召开！

同时中国区选拔赛也即将拉开序幕！

关于第七届世界巧克力大师赛您最关心什么？

所有的谜底，安仔为大家速速揭晓~

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首先安仔着重为大家科普一下WCM世界巧克力大师赛的含义~~

WCM

是全球唯一一个专注于巧克力艺术的领先餐饮赛事。由精典美食高端巧克力品牌可可百利举办，这两年一度的大赛召集了来自于20个国家的优秀选手，角逐冠军的称号。参赛选手先在国家预选赛中胜出，获得代表该国参加于法国巴黎的巧克力沙龙举办的世界总决赛的荣誉资格，但最终只有一名厨师将问鼎世界巧克力大师的称号。

Angliss Shanghai：WCM预热赛赞助商

安得利大中华区市场部市场总监William介绍Angliss

安得利的总部位于香港，拥有超过65年的食品供应经验。业务快速的覆盖到香港、澳门、新加坡、马来西亚和中国内地其他14个主要城市。

安得利上海公司成立于1999年, 业务涵盖华东区.实行具有ISO9001：2008标准的常温及冷链两套仓储物流系统.

我们的业务主要涉及到奶制品，烘焙产品、冷冻产品、干货、海鲜、肉类、禽类和酒类等.

我们的客户渠道主要有高端餐饮，餐饮服务，烘焙店，批发，咖啡店，酒店等.

我们明白，与客户保持紧密联系和为客户提供新鲜食材一样重要。我们不仅仅提供食材，我们更服务人们.

第七届WCM主题揭晓：未来城邦

全球20多个国家于9月22日同时发布

第七届世界巧克力大师赛主题：

未来城邦 FUTROPOLIS

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第七届WCM赛项

城市的扩张和快节奏将对我们的生活方式、工作及饮食等方面带来一定的挑战。巧克力高级甜品和餐后甜点会有怎样的外观和口味都将通过本届比赛被展示出来。

✅ 大型作品展示—“未来都市”

✅ 巧克力蛋糕—“未来城邦的新鲜风味”

✅ 随行巧克力甜品

“第七届中国巧克力大师赛”获胜者的回报

获得“第七届中国巧克力大师”称号

冠军直接晋级2018欧洲总决赛

亚军和季军将在总决赛现场全程观赛

并和全球20多位选手们近距离沟通交流

“第七届中国巧克力大师赛”评审团

上海巧克力学院主任Jean Marc预先揭晓了评委团其中的五位重量级大咖：Jason Tsai(安得利大中华区烘焙技术总监)、蔡秉融（宜芝多创始人）、Nicolas Serrano、Bruno Philippe& Jean Marc。作为见证这个赛事成长的Chef之一，他表示自己每次在总决赛现场都为各国选手们的才华感到惊叹。