大数跨境

总统携手“日本西点鼻祖”再度空降Angliss Shanghai

总统携手“日本西点鼻祖”再度空降Angliss Shanghai Angliss Shanghai
2017-08-11
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导读:我的图文
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幸福就是甜品的味道;

每一道甜品都有一个故事;

生活就像一道道甜品,

不品尝怎么知道哪道更适合自己


   Angliss联合旗下独家代理的高端知名乳制品品牌总统President,将在这个初秋邀请日本甜品界的鼻祖,堪称西点界的“张艺谋”--大桥健二Chef,为我们带来一场甜蜜时尚公演。

日本张艺谋——大桥健二

chef介绍

▶ 日本洋果子协会理事

▶ 拥有4家日本门店Peuplier

▶ 多次组织日本甜品主题大Show,将时尚与甜品完美的结合

▶ 相当熟悉亚洲市场,每年会到中国为烘焙学校做咨询顾问&评委


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Chef在日本门店

夢菓子工房ププリエ

夢菓子工房ププリエ

Chef日本出品


Chef牵手总统出品

 
 
 
 

Chef参与Angliss Shanghai美馔之旅

——President Dessert Live Show


总统产品系列

▶总统奶油优选法国牛奶精心制作而成,香气浓郁,质地轻柔,具有丰润的口感和清新的味道,是法系奶油的经典代表;
▶相比其他品牌奶油,更容易打发并形成饱满坚实的质地,非常适合制作各类慕斯和甜品;
▶配方采用100%天然原料,更符合当下自然健康饮食的理念。

▶总统黄油是以顶级的乳酸发酵黄油,与面团融合时,乳酸菌的作用会产生更加浓郁醇正的奶油芳香。相比起普通黄油,奶香更浓郁,带来入口即化的美妙享受;

▶用总统黄油制作各类西点能够更好地增加成品中的风味;

▶总统黄油质地细腻柔软,更具延展性,实际操作时更容易进行打发及与食材的融合;

▶其柔软的质地也非常适宜涂抹。



▶马斯卡蓬奶酪是制作提拉米苏不可或缺的原料,而其作用不仅限于此;
▶它质地丰厚,顺滑细腻,可应用于各类甜品或美味佳肴,打造出完美的醇厚口感。

新产品预告

NEW ARRIVAL

总统奶油奶酪2公斤

President Cream Cheese 2KG


·▶ 源自全球领先的奶酪制造商,为您带来品质保证

·▶ 100%澳洲生产,醇正澳洲风味

·▶ 实用的餐饮包装规格

·▶ 呈自然乳白色色泽,奶香温和浓郁;质地平滑柔软,细腻光洁

·▶ 采用自然发酵工艺,平衡持久的奶香风味;冷热使用皆相宜

·▶ 是制作乳酪蛋糕、舒芙蕾、芝士挞、冰激凌、奶盖、酱汁等的理想配料

大桥健二chef也为这款新产品量身定制了多款配方,如若需要,请联系Angliss Shanghai


马上预订

先小小的透露一下,大桥健二Chef此次9月在上海的公演配方会以日本流行的秋冬甜品为主题哦~

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安得利于食品供应方面拥有超过70年经验,

因此我们深切领略到坚持传统道德,

同时于业务上不断创新是成功的秘诀。       

 安得利提供多元化的产品,

并拥有庞大的全球采购网络,

能为客户不间断地供应源自世界各地的优质食材。

更多详情可点击:http://angliss.com.cn/


上海:+86 21 6073 2060
杭州:+86 571 8681 0896

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