懂你所需，安得利优质食品，你的成功之侣。
We understand food the way you need it.
Serving those who serve great food.
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Foie Gras，世界三大珍馐之一，象征着餐桌上的创意、精致、无限可能。其实Foie Gras不仅指鹅肝，更包括鸭肝，可以统称为“肥肝”；目前市面上大多数的肥肝都是鸭肝。
为了带您体验原汁原味的法兰西浪漫风情，安得利现为您带来Foie Gras de France（法国原装进口肥肝）：Bizac比臻——无与伦比的肥肝臻品，品味Foie Gras带来的无限可能。
Bizac比臻 精彩出品
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比臻鸭肝源自法国悠若丽斯集团，位于Maubourguet。悠若丽斯集团是一个成立于1936年的农业合作组织，是当今法国最活跃的农业机构之一。
悠若丽斯集团的雄心在于要求自身“ 注重食品质量，保证供应量”，通过维持稳定的合作模式，调动合作伙伴与员工的默契配合以完美实现工作目标。
确保从鸭蛋孵化到最终成品的供
应链安全监控
所有的鸭苗从孵化到加工都在法
国境内进行
保证全年产品的质量稳定
手工筛选分级
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在法国，90％的穆籣鸭会用来生产Foie Gras。穆籣鸭区别于其他禽类的独特之处就在于，它们是专门用来孕育法肝的家禽。
在共计11周的生长周期里，穆籣鸭在自然和纯净的环境中自由生活。这些都是缘由比臻100% A级玉米和维生素喂养，所以穆籣鸭肉会自带特殊的香气。
闪冻技术
·取肝后的3小时内，肥肝确保在零下18 度下闪冻完成;
·闪冻技术阻止酶变氧化影响产品表面;
·最大程度锁住产品新鲜度。
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比臻整肝
·原装法国进口
·全年供应
·整肝品质稳定
·手工分级筛选
·适合各类烹饪
·规格：550-800克/包
比臻肥肝切片
·原装法国进口
·全年供应
·肥肝切片品质稳定
·直接烹饪，无需解冻
·无额外添加油或面粉
·规格: 5-80克/片 混装
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滋味醇厚、入口即化...
比臻肥肝现已到货，
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比臻肥肝符合国家海关检疫检验等各项指标，
安得利所有进口冷链产品，
都具备核酸检测报告，
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