举国同庆的黄金周即刻开启
餐饮市场势必有一波热潮
如何抓住假期经济红利
拉动门店收入
价值感与氛围感兼具的出餐必不可少
小安为您推荐几款出餐方向
一起蓄势待发，迎接假期消费流量！
咖啡风味碳烤带骨肉眼
一块带骨肉眼怎么利用到底？减少损耗，极致出餐指南献上！
▪ 咖啡风味碳烤带骨肉眼（整块入炉炙烤）
▪ 低温慢烤带骨肉眼（取一根骨切块摆盘）
▪ 慢烤牛肉皮塔饼（边角料切片做薄饼）
整块入炉炙烤，自配的咖啡腌肉粉能给肉增加碳烤熏香，烤完切一根骨做牛扒，中间部位较好的切块摆盘，修掉的边角料也可继续切薄片做夹饼。一分为三，妥妥减少出餐成本。
新西兰银蕨农场
带骨肉眼
吃天然牧草长大的草饲牛肉，更低脂也更健康。该部位运动量少，拥有大量的肌间脂肪，烹饪后口感柔嫩，汁水丰盈，还有浓郁的脂肪香气。
海派葱烧牛肋排
是一道适合中国胃的出品，煮牛小排的酱汁加入青葱浓缩熬制而成的葱烧汁，牛小排吸收了浓郁的酱汁和葱香，激发牛肉的多重风味，给出品增色不少。
新西兰银蕨农场
牛小排
美味多肉，口感醇厚。带骨的牛肉更香，而位于侧肋的牛仔骨油花分布均匀，汁水丰富，肉质软嫩，是一款老少皆宜，几乎所有熟度都能hold住的王牌部位。
椒麻鸡翅意面
是一道将鸡翅与意大利面结合的创新菜品，意面与鸡翅一起烩煮，吸收了鸡翅的香味和调料，麻中带辣又透着清爽，很是开胃。
得科意面
源自意大利，旨在用严谨的技术，创新的理念为全球消费者提供优质产品和贴心服务。得科意面耐煮不易变形、口感好，具有更好的形状和更高的出产率，是制作正宗意大利美食的不二之选。
得厨藤椒鸡翅
版型个头大，肉质极佳；可烤、可油炸，藤椒风味足，肉质鲜嫩多汁，不会干柴；性价比超高，售价低于市场常见熟制品，省时省力，提高出餐效率。
清爽果味调饮
大口吃肉，适配的调饮也不能少，谁会拒绝一杯浪漫梦幻的小甜水呢，各种原料完美融合，怦然心动的同时，还能开胃解腻。
宝茸白桃果泥100%
来自法国罗纳河谷的新鲜白桃制作而成，果茸呈天然粉红色，口感丝质顺滑、略微粘稠，天然风味浓郁突出，甜中带酸，接近新鲜白桃成熟时的味道。
宝茸梨子果泥100%
甄选历史悠远的威廉梨品种制作，甜味更突出，口感光滑且颗粒感明显。天然风味突出，略含花香和其它果园水果香气，亦有类似绿茶的蔬果"甘香"和焦糖香。
锦绣中华，盛世华诞
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