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木梨长得既像梨又像苹果，在梵高、莫奈等艺术大师的眼中，木梨金黄的复古色调与光线和阴影相辅相成，看起来静谧而迷人，而对于吃货们来说，更关注的问题则是：这么可爱的水果，怎么做才好吃呢？
木梨是古老而珍稀的水果之一，早在4000多年前，古埃及地区就已经开始种植和食用木梨了。木梨有着奇妙清新的香气，混合着苹果、柑橘和菠萝的味道。它质地偏硬，不易切开，生吃起来酸涩难以入口，然而富含果胶，通过烤制或炖煮就可以让木梨绝佳的浓郁风味尽显。
因此，在欧洲，常见的木梨应用之一就是煮制成果酱，玫瑰色的木梨果酱十分诱人，最早的Marmalade就是用木梨做的，深受葡萄牙皇室和贵族的喜爱。
木梨酸酸甜甜的味道在甜点和饮品中表现出色，和肉类搭配起来也非常合适，榅桲（木梨）羊肉是颇具特色的奥斯曼帝国宫廷菜肴。在中国古代皇宫里也有一道秘方-宫廷榅桲（木梨）汤，如此一来木梨多了几分宫廷风味。
由于木梨“不能生吃”和“外皮坚硬的特点，很多人望而却步，其实，高效地使用这款水果也可以毫不费力！
2022年重磅新品-宝茸木梨果茸100%
宝茸在2022年重磅推出新口味-市面上极为少见的宝茸木梨果茸100%，主厨们可以借力宝茸木梨果茸100%，无需清洗、去皮、去籽和基础烹饪，即可进行各式美食创作！来看看大师们和宝茸木梨果茸100%碰撞出怎样的火花吧！
宝茸木梨果茸100%甄选了来自法国南部和奥克西塔尼亚的Vranja Geant 和 Champion品种，这些地区的地中海气候尤其适宜木梨的生长。所收获的木梨均在严格遵守儿童食品标准的地块生产，所用水果保证不含任何农药残留、抗氧化剂和防腐剂。
宝茸木梨果茸100%不含添加糖，果茸呈深米色，质地厚实、光滑，给人一种非常柔和的质地外观。为了保持这种柔和度，木梨果茸的制作经过精细的计划混合，以便避免呈现颗粒感。
宝茸木梨果茸100%呈现了这款乡野水果的全部风味强度，带有天然的玫瑰花香和淡淡的酸度，尝起来有一种非常新鲜的感觉。柔和的味道适合和各类食材搭配。
微妙的酸甜感总能被挑剔的味蕾轻易捕获，宝茸木梨果茸100%所特有的馥郁微酸，将为您的出品增添一抹高级感南法宫廷风味！
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