懂你所需,安得利优质食品,你的成功之侣。
We understand food the way you need it.
Serving those who serve great food.
寻芝味
遇芝己
SPRING
春夏更替 万物生机
露营、徒步、轰趴、烟火、烧烤、西瓜......
嘘,那是夏天的味道
炎炎夏日可以不只有多巴胺
杯壁与冰块碰撞的声音
治愈了一切夏日的燥热与烦闷
在每个欢聚时刻
搭配饮品和甜点作为点缀
期待又有仪式感
夏日小蛋糕,夹着森林鲜果的气息
沁凉水果茶、冰咖啡抵抗沉闷午后的困意
小安'芝'你心
上海安得利携手Kiri
为你的夏日灵感加点“酪”
01
活动先'芝'道
4月18日,上海安得利邀请Kiri华东地区技术顾问郭锦成先生,为南京安得利的朋友们带来“寻'芝'味,遇'芝'己”主题烘焙出品分享会。郭师傅运用口碑产品
奶油芝士与夏日新品
芝士酪乳,为大家带来4款甜点及1款饮品,老朋友,新朋友,齐聚一堂,跟随小安一探究竟!
现场更有隐藏款特调特别为南京朋友们调制!
02
Chef简介
Kiri华东地区技术顾问 郭锦成
深耕烘焙行业近三十年
擅长港式西点设计
熟悉中央工厂运作管理流程
对待工作严谨认真,始终保有匠人精神
为掌握当下烘焙行业讯息
探店足迹遍布华东乃至全球
对甜点拥有自己独到的见解和风格
上海安得利甜品技术顾问张呈怡 Milla
Milla曾远赴新加坡和法国
学习法式西点烘焙
曾就职于新加坡喜来登酒店
巴黎Des Gâteaux et Du Pain
归国后就职于浦东丽思·卡尔顿
擅长运用当季食材制作法式西点
现场
闪回
活动正式开始,南京安得利和Kiri品牌一起欢迎各位贵宾的远道而来,并致以最诚挚的开场问候。
南京的朋友们边品尝新品特调和甜心小酪,边聆听Kiri品牌华东地区餐饮渠道销售经理Jacy Zhu分享品牌和产品新动向。
随后,主场交给今日星厨-郭师傅,一如既往地认真、仔细地演示和讲解每一款配方,幽默风趣的语言风格让现场氛围融洽、欢乐。
Kiri
Angliss
Angliss x Kiri
03
配方回顾
原料来自臻品Kiri凯芮奶油芝士家族![]()
Crème de la Crème
Kiri奶油芝士
Kiri甜心小酪
Kiri芝士酪乳
芭乐软心草莓
芝士蛋糕
果肉软糯散发清香的芭乐,被莓果味浓郁的芝士蛋糕紧紧包裹,柔软轻薄的海绵蛋糕底平衡果味的酸爽... ...
甜心小酪
奶油芝士
Kiri酪柚果茶
清新果香增添一丝独特风味但又不覆盖茉莉花茶原本的香气,芝士酪乳奶盖是这一杯饮品的精华所在,给清爽果茶香增添醇厚口感~
芝士酪乳
酥粒乳酪蛋糕
香脆的酥粒在口中狂欢,芝士如丝绸般顺滑,加入酪乳的芝士奶酪,多了一丝轻盈口感,回味无穷~
奶油芝士
芝士酪乳
Kiri奶酪球
香脆挞底托起雪白奶香的奶酪球,一口下去,莓果内馅流淌在唇齿间,嘴角上扬,此刻切实体会到夏日的美好~
奶油芝士
米布丁芝士蛋糕
柔软的芝士蛋糕包裹着淡淡茶香的大米,一口下去满足感爆棚,乳酪香和茶香在唇齿间流连~
奶油芝士
隐藏款特调揭晓!
Jacy化身今日Barista
现场为大家调制2款咖啡特调
消散午后困意~
咖啡冰饮:
甘甜清爽的椰青与美式相互交融
温柔的酪乳奶盖恰到好处
咖啡热饮:
当热腾腾浓郁的咖啡果香遇上酪乳
30%的生牛乳和5%的Kiri奶油芝士添加
为愈发香浓的咖啡增添一抹咸芝士奶香
好喝停不下来
此次演示会收获满满
又是涨“芝士”的一天
想要获取配方和
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请联系您身边的安得利销售人员
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安得利深耕食品行业70多年,
因此我们深切领略到坚持食品品质,
同时业务上不断创新是成功的秘诀。
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