上海奶酪文化节|一同开启舌尖环球奶酪之旅

懂你所需，安得利优质食品，你的成功之侣。

We understand food the way you need it.

Serving those who serve great food.

Angliss x Lactalis

为更好地抓住奶酪消费新风口，聚焦奶酪消费新势能，打造多元应用新场景，传播奶酪文化，8月31日，在上海展览中心举办了2023下午茶大赏盛典暨首届中国（上海）奶酪文化节。此次主题聚焦在奶酪餐饮场景的多元应用之上，国内外知名奶酪品牌，与上海餐饮、烘焙、茶饮企业共同带来了百余款全球风味奶酪单品及下午茶套餐，更有来自蓝带、国家级烹饪大师现场点评，臻选出2023年度50 Best Cheese。

安得利上海携手兰特黎斯共赴活动，带你开启舌尖环球奶酪之旅~

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安得利，一站式西餐、烘焙原料领先供应商，在食品行业已深耕70多年，拥有庞大的全球采购资源，旗下拥有总统President、格巴尼Galbani、凯芮Kiri、百嘉Bega、大利年Dairymont等全球奶酪品牌，拥有丰富的食品行业服务经验，为每位客户提供优质的食品及专业的服务。

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兰特黎斯，乳品种类丰富的大型集团公司，旗下拥有总统President、格巴尼Galbani、佩乐Bridel等多个品牌，是安得利多年的合作伙伴，其中总统作为其标志性的品牌之一，产品销往全世界160多个国家，不仅能满足人们日常烹调需要，同时也受到众多厨师的青睐~

奶酪，源自古老时代的固态乳制品，有着“奶黄金”的美誉，数据显示，每1公斤奶酪由约10公斤牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分，其蛋白质含量高达牛奶的8-10倍，钙含量也可达到牛奶的6-8倍。

在全球范围内，奶酪在饮食文化中扮演着重要角色，并广泛应用于各种美食和菜肴中。无论是其独特的风味还是丰富的营养成分，都让人为之倾倒。

安得利邀请我们的好伙伴Drunk Baker, 为大家带来充满意大利风情的提拉米苏，浓郁的咖啡香气蔓延在空气中，柔软细腻，入口即化，享受独特的甜点体验~

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