大数跨境

人间九月 | 秋食知味

人间九月 | 秋食知味 Angliss Shanghai
2024-09-22
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导读:昼夜平分,秋季过半,与你共享美味~

秋分,细腻而深邃的节气,

如同自然界中最温婉的笔触,

在夏末与秋初的交界轻轻勾勒,

将夏日的热烈

缓缓过渡到秋日的宁静与丰盈,

我们不仅能感受到温度的微妙变化,

更能从味蕾上捕捉到季节更迭的讯息。


提及秋分,或许你会联想到

金黄的落叶、凉爽的晨风

我想以一种独特的方式

讲述一场关于味觉与季节的浪漫邂逅




生吐司的温柔拥抱

秋分时节,当第一缕晨光穿透薄雾,

轻轻拂过窗棂,

一份刚出炉的生吐司便成为了

唤醒味蕾的最佳伴侣。



生吐司,以其独特的制作工艺和细腻的口感著称,外皮微脆而不失柔软,内里湿润而富有弹性,仿佛是大自然对味蕾最温柔的抚慰。每一口都是对“纯粹”二字的诠释,没有过多的添加,只有小麦粉、水、酵母和时间的完美融合,让人在品尝间仿佛能感受到秋日清晨的清新与宁静。









诞生于欧洲著名的“翡翠绿岛”爱尔兰。爱尔兰气候宜人,是享誉全球的优质乳制品产地。拥有极佳的草场生长条件,奶牛可自由地在开阔牧场上散步,食用青草,呼吸洁净空气。自然放牧赋予了爱尔优奶油阳光般独特的浅金色泽,这是高品质草饲乳品才拥有的珍贵标志。


更少添加,奶味纯正,

爱尔优草饲奶油35.1%

口感轻盈,质地柔滑细腻,

爱尔优草饲奶油38%

奶味馥郁,浓香醇厚,

适用于各种需打发的奶油制品和烘焙类应用。


真正草饲奶牛

爱尔兰被认为拥有极佳的草场生长条件,这意味着我们的奶牛一年中大部分时间都能在户外散养,自由放牧。


顺应自然生产

牛奶的季节性生产,使爱尔兰牧草在其自然生长季能得到最有效利用,从而生产出健康,营养丰富的奶制品。


严控奶源品质

我们对自己乳品引以为豪,这意味着我们只从所信赖和了解的、充满热情的爱尔兰家庭牧民那里采购奶源,然后制作高品质奶油。


35道安心检测

我们对质量严苛要求,对每一支草饲奶油,必须进行35道质量检查方能获得使用认可。



盛夏芒果百香果慕斯的回响

一抹来自盛夏的甜蜜记忆悄然浮现

像是夏日遗落的一颗璀璨明珠

即便秋意渐浓

那份热烈与明媚依旧不减




金黄色的芒果果泥,搭配着酸甜爽口的百香果果泥,两者交织出的不仅是色彩上的盛宴,更是味觉上的极致享受。慕斯体轻盈细腻,入口即化,仿佛秋日午后的微风,轻轻拂过心田,带走所有的烦躁与疲惫。



总统淡味黄油块

纯正乳酸发酵黄油,

优选黄金奶源带牛奶精心制作而成,

奶香浓郁,口感绵滑,入口即化,

质地细腻柔软,具有优质延展性,

实际操作时更容易进行打发和食材融合,

柔软的质地也非常适宜涂抹,

冷热两用皆可,

是烘焙和烹调之上佳材料。

生吐司的温润

遇上芒果百香果慕斯的清新

两者在秋分的舞台上

演绎了一场跨越季节的味觉交响


秋色愈发浓烈

馅料糕点拥入临街的玻璃橱窗

无论是传统的中式糕点

还是丰富的烘焙产品

门前都排满等待美味的食客


一口馅料的满足


紫薯馅

黑米馅

芋泥馅

南瓜馅

安得利自有品牌——安果皇,专注于果蔬馅料类产品的供应,致力于为客户提供高质量、健康、美味的果蔬馅料。

为了保证产品的品质与特色,我们优选特定品种、产区,具有独特产品特色的水果和蔬菜作为原材料,坚持天然、健康的产品供应原则,为行业带来丰富优质的果蔬馅料产品选择。


 


紫薯馅料,细腻绵密,让人回味无穷;

黑米馅料,营养丰富,滋养身心;

芋泥馅料,口感糯,入口香;

南瓜馅料,甜而不腻,软糯中带着自然的香甜。



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安得利深耕食品行业70多年,

因此我们深切领略到坚持食品品质,

同时业务上不断创新是成功的秘诀。

安得利提供多元化的产品,

并拥有庞大的全球采购网络,

能为客户不间断供应源自

世界各地的优质食材。

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