又是一年端午时
粽叶飘香,龙舟竞渡
在这个承载思念与祝福的节日里
安得利甄选三道节令灵感菜品
将不同地域特色缩影于盘中
以味为舟,穿越风土
送上一场地道的节日风味巡游
【岭南 · 龙舟饭】
“饭香承传统,龙舟载乡愁”
在广东,端午节怎能少了一碗 “龙舟饭” ?这碗饭不仅承载节日气氛,更承接了岭南人的烟火日常。精选香米,加入太平洋狭鳕鱼与意大利烟熏五花肉,再搭配腊肠与虾米,层次丰富,油润不腻,用创新食材碰撞岭南记忆。
搭配推荐
阿拉斯加狭鳕鱼
源自太平洋深海,MSC认证,全程可溯源
去皮去骨,无保水剂,纯净安全
100g定量,无需解冻,快速出餐
高蛋白低脂肪,助力健康饮食
【闽台 · 薄饼卷】
“一卷千味,包罗万象”
在福建和台湾,端午吃 “润饼” 寓意接纳一切、万象归一。我们选用麦西恩饼皮,柔韧筋道、不易破裂,包裹上煎香的得厨牛扒,辅之豆芽、鲜蘑等蔬菜,入口清爽又富层次。
搭配推荐
得厨腌制牛排
精选一级部位,专业修整成型
配料干净,轻嫩化处理,保留原始肉香口感
液氮速冻+多重检测,安全可靠
解冻即煎,软嫩多汁,出品稳定省时
【西南 · 凉拌牛嫩肩】
“凉香入口,回味悠长”
在川滇一带,端午时节来一盘凉拌牛肉,解腻提神,已成风俗。我们使用新西兰银蕨农场牛嫩肩,卤制后冷却切片,淋以蒜香料油与鲜辣小米椒,口感鲜嫩爽滑,带有淡淡肉香与凉意。
搭配推荐
新西兰银蕨农场牛嫩肩
100%源自新西兰
充分利用自然条件,确保产品天然健康
低脂肪、高蛋白的优质草饲红肉
符合现代健康饮食需求
精选部位,适合炖煮、慢烤等多种烹饪方式
成品肉质细腻,软嫩多汁
不论你来自哪里
这个端午,让我们共尝四方之味
感受舌尖上的文化与温度
安得利甄选优质食材
为你的厨房带来灵感
为每一位厨师,点燃创意火花
安得利深耕食品行业70多年,
因此我们深切领略到坚持食品品质,
同时业务上不断创新是成功的秘诀。
安得利提供多元化的产品,
并拥有庞大的全球采购网络,
能为客户不间断供应源自
世界各地的优质食材。
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