炒个菜，手忙脚乱，好似打仗？
做个饭，走来走去，像“马拉松”？
这种痛苦，谁做饭谁知道！
为何会这样？
你家厨房布局有问题！
不合理的布局，会增加做饭的精力消耗。
怎样的布局才合理？
这得结合厨房情况和动线综合考虑，来看看吧↓
从烹饪前的准备到饭菜上桌，人在整个流程的运动线路就是动线。
就拿做顿晚餐举例：
上图流程可分三大块，储物、备餐和烹制。按照合理的顺序布置所需空间，就可以有效提升做饭效率。
理清动线，根据你家厨房的实际情况（面积、户型）进行布局。
由于中餐烹制油烟较大，并不推荐开放式厨房。就算油烟机功力强劲，油烟四溢的问题也无法杜绝，影响范围不可控。
开放式厨房↑
同样，岛台式厨房也有些“华而不实”，因为需要极大的空间支撑，在封闭式厨房中，选择岛式的“性价比”并不高，有那个面积不如加宽台面来得实在。若设置在开放式厨房中，弊端也在于油烟问题。
岛台式厨房↑
下面说说比较符合“中国国情”的厨房布局↓↓↓
厨房工作区靠一面墙布置，空间需求小，工作区组合简单，适合瘦长型厨房。储物区→备餐区→烹制区一字排开，一条动线贯穿做饭整个流程。
厨房工作区布置在两对侧墙面，适合短粗型厨房。通过厨房可达阳台的户型，特别适用此布局。储物区→备餐区→烹制区二字排列，动线迂回贯穿做饭流程。
功能区环绕三面墙布置，储物区→备餐区→烹制区U型排列，各功能区衔接到位，适合大厨房选择。
工作区以墙角为原点，双向展开成L型，这种布局经济型极佳，是各种厨房布局中最节省空间的设计。
看过这些布局，有厨房装修需求的小伙伴，先寻思下哪种适合自己。定好布局，就可以通过定制橱柜，来承载各个功能区的作用了。
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