炎炎夏日,持续的高温,身体的水分开始蒸发流失,对水的需求量也越来越大,但是补充水分不应该只是喝水,这个时候吃一些高含量水分的水果——高山雪晶梨。
夏有一梨,不止清凉,还能生津润燥、清火、补充人体所需的其他营养,一口咬下去,汁多味甜,入口化渣。
说起高山雪晶梨,不得不提株洲炎陵。
初食买手深入湖南株洲炎陵县,走访了各大梨树果园,品尝对比了无数个株洲特产后,最终在炎陵县找到了“高山雪晶梨”。
炎陵是中华民族始祖炎帝神农氏的安寝福地、全球华人的精神家园,炎帝陵被誉为神州第一陵,是全国重点文物保护单位、国家级风景名胜区、国家4A级景区。
属中亚热带季风湿润气候区。年平均气温在12.1至17.2°C之间,四季分明,昼夜温差大,冬无严寒,夏无酷暑。灌溉资源丰富。独特的种植条件和光照资源为高山雪晶梨充分的积累提供了营养。
高山雪晶梨又称新世纪梨,是日本育成的梨树优良品种。1995年在外商的亲临指导下,炎陵县下村、大院等地先后试种成功并逐渐扩种,形成批量生产,到2000年底,全县高山雪晶梨种植总面积达6075亩,已挂果的有1200亩,产量达100吨。
高山雪晶梨呈圆形,一般单果重达200-250克,最大的可达350克。
果皮极薄,呈乳黄色,果面光滑细腻,色泽鲜艳美观;
果肉乳白色,肉颀细嫩,可溶性固形物12%-13.5%,含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成份。
入口化渣,汁多、味甜、有香味,果心小,食之有生津、润躁、清理化痰之功效,实为延年益寿的理想天然绿色保健食品,吸引了一大波忠实的粉丝。
满山遍野的新世纪梨,都是果农这样十年如一日的用汗水和心血呵护出来的,所以新世纪梨才会格外爽口,吃起来也放心健康。
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湖南株洲特产
炎陵新世纪梨
夏天解暑佳果~

