陕西青皮核桃
早在500多年前李时珍的《本草纲目》一书中记载:青皮核桃顺气补血,止咳化痰。
陕西青皮核桃常年生长在零污染的秦岭深山,昼夜温差大、雨量日照得当。从开花到成熟纯净自然生长。这里的人们从不会给核桃树打农药,可以说忠于自然感知真味。
鲜核桃不像干核桃一年四季都可以买到,7月下旬起,尝鲜季或只有短短数十日。初食买手深入原产地陕西大荔县。¥29.5/5斤,点击下图抢购!错过青皮核桃的美味,可要再等上一年啊~
陕西汉中百花蜜
为见证最纯正的蜜源,养蜂人常年居无定所,花开而至,花落而徙,游走于四川——甘肃——青海一线。而蜂群为搬回花粉酿蜜,蜜蜂需要每秒拍打翅膀2000多次,采蜜期的蜜蜂寿命只有短短一个月。
汉中百花蜜,真正的秦岭土蜂蜜。一年一取,每年土蜂蜜在7月到8月之间取蜜,早了产量不高,晚了蜂蜜就没办法过冬。而土蜂蜜基本上都是百花蜜,刚取出来蜂蜜颜色比较深,跟市面上大多人工合成蜜不同。其有一股很浓的花香味!入驻初食商城,点击下图选购!
河姆渡茭白鳖
河姆渡种植茭白久负盛名,但这安静的茭白地里却并不止茭白一种,某种看似呆头呆脑,但实际身手矫健灵活的动物就静静地掩伏在淤泥之下。这便是甲鱼了。
人类食用甲鱼的历史可追溯到七千年前,从河姆渡遗址出土的甲鱼壳、甲鱼头便可以证明。河姆渡的甲鱼是套养在茭白田里,茭白为甲鱼提供了遮阴地,甲鱼食肉,又可为茭白吃掉作为害虫的福寿螺。
初食买手引入河姆渡文化,为我们带来河姆渡原生态野放茭白鳖,商城有售,点击下图购买!
清远鸡
清远鸡起源于岭南野生原鸡。送建炎三年,《清远县志》就有了养殖清远麻鸡的记录。
民国时期,清远鸡已经开始销往港澳和东南亚,声名远播。新中国成立,清远鸡的饲养得到进一步的发展。
1957年全国家禽工作会议在清远召开,清远县被誉为三鸟之乡。
1972年清远鸡成为国宴用鸡招待尼克松,见证中美邦交,从此声明大噪。
2003年,清远(麻)鸡注册了“原产地证明商标”,成为广东首个活禽“注册地理标志。”
2010年,“清远鸡”又成为“地理标志保护产品”,并被列入《中国家禽品种志》,成为中国27个优质地方品种之一。
初食买手引进清远市著名特产——清远鸡,其皮爽肉滑、质地细嫩、滋味鲜美。熟悉的故乡味,点击下图选购!
湖南藏香猪
藏香猪:西藏的一种小型原始地方猪种,具有不少野猪的特性,喜欢生活在海拔600至1000米的无污染山区。因为娄底市新化县圳上环境适宜,于是扶贫专家特意将“藏香猪”引进到这里来养殖,希望让大家摆脱贫困。
初食买手深入湖南娄底市新化县,见证特殊的藏香猪养殖方式,练就了藏香猪一身强健的体躯。个头不大,但肉紧皮薄,脂肪含量只有普通家猪的四分之一。初食商城上线中,点击下图购买!
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