农历十二月初八俗称“腊八”，是腊月的第一个节日。腊八临近春节，主旨又与春节相近，故有“过了腊八就是年”的说法。腊八过后，意味着春节序幕已经拉开，年味儿一天比一天浓。青莲居在此提前祝大家腊八节快乐！
过了腊八就是年
腊八节有喝“腊八粥”的风俗，又称"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史已有一千多年，最早开始于宋代。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，南方一般都为甜味粥。而中原地区吃腊八咸粥，粥内还要加肉丝、豆腐等。 准确地说，腊八粥不是在粥里放八种东西，而是七种。
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“七宝”指哪些，花友们知道吗
所谓的"七宝五味粥"，现在各地所用的原料以大不相同，但最原始的版本，在《武林旧事》中记载的应该是胡桃、松子、乳蕈、柿、粟、栗、豆。所以，腊八粥正确的叫法是七宝粥。又因其中有五种味道，称"七宝五味粥"。
腊八节的起源
年年都过腊八节，但你知道腊八节的由来吗？关于腊八节的由来说法有很多，主要是以下3个。
传说一
腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
传说三
腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
腊八花事
不过，话说回来，腊梅虽美，想要赏此美景却不容易，毕竟不是人人家里都种有腊梅树。但是拥有几盆冬季开花的盆栽却不难，要知道凌寒独自开的不只是梅，还有铁筷子，因其在圣诞节前后开花，又被称为圣诞玫瑰。
