从品尝食物开始，建立起自己对生活周遭点点滴滴小事的关注。 一一蒋勋
自制赤豆馅南瓜饼
锅中放稍许橄榄油将饼煎至微焦。色香诱人，口舌生津。
黄瓜、红枣
黄瓜，利水利尿，清热解毒。
黄瓜皮营养素丰富，但生食前应先在盐水中泡15-20分钟再洗净，以除残存农药。凉拌菜宜现做现吃，长时间放置会损失维生素。
食物禁忌：
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。
黄瓜与辣椒、 芹菜搭配，维c会被破坏。
干红枣，温性。食之，可补气益血，提升免疫力。更年期女性、肿瘤患者、高血压患者、高血脂患者、肝炎患者、脑缺血患者、心脏疾病患者，骨质疏松、贫血患者等，都宜食用。可以泡水喝，也可直接吃，但每日不能超过50克(5颗左右)。
早餐
可口而营养丰富的早餐开启了一个愉快的周日。
蒜蓉梭子蟹
8一11月，梭子蟹最肥时。
选购须知：壳青，肚白，腿坚硬，尾部发红或发黄且翘起，个头重，有活力。这样的梭子蟹，肉质和黄(膏)肥满，口感好。
黑椒牛柳
牛柳是苏太肉半成品，用红绿椒增色。这是一道懒人菜，三五分钟搞定。
酱炒白菜苗
子曰：＂不时不食。＂白菜苗是当季绿叶菜，口感比小青菜软。在开水中焯一下沥干，待锅内水渍烧干后，先放菜，再放少许油翻炒，放一小匙六月鲜豆瓣酱及少许开水，关上锅盖数十秒即可出锅上盆。
食客反馈，味道堪比饭店。
小厨甚为自得。
傍晚，邀约食客到湖边看夕阳，食客欣然，驱车速往，见一轮红日渐依湖面，虽不见＂落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色＂之壮景，但湖风梳肌，水波涵澹之声沐耳，心神快矣。
