正确饮水对抗干燥、上火十分有益，我们应坚持每日饮水不少于8杯的好习惯。一大早起来，一杯温开水是必须的。它不仅能够唤醒我们身体内各大功能，更能为我们清洗体内一晚新陈代谢后的脏东西：保护肠胃、通宿便！使我们一天都活力四射。
冬天要喝新鲜热水，但不要太烫。
一般45摄氏度较适合，否则会对胃黏膜造成伤害。最好一次把整杯水喝完。每次只喝一两口止渴，对身体补水无济于事。而且烧开的水等待时间过长。
不能感觉口渴才喝水，因为口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水到一定程度的反应。
以下四种开水不宜饮用：
1、清晨不能直接喝自来水，应放掉约一脸盆水后再接水用。因为停用一夜的水龙头及附近水管中的水与金属管壁会产生水化反应，形成金属污染水，且自来水中的残留微生物也会繁殖起来。这种水不宜饮用，也不宜刷牙涮口。
2、在炉灶上沸腾了一整夜的水；
3、装在暖水瓶中多日、不新鲜的水；
4、多次反复煮沸的残余开水，如电加热饮水机不断自动加热的水；开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水；由于冬季天气冷，很多人会对水进行煮沸加热，如果水中重金属含量过高，导致水壶结垢。常饮这种水，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至早衰。
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