天冷就要吃这种热呼呼的汤面,滑溜溜的面条配上鲜美的汤汁,再加上荷包蛋,一口下去满足又温暖🔥小时候半夜饿了喊妈,妈妈一般都会给做这个炝锅面❤️
白菜炝锅面做法:
🍜白菜炝锅面
准备食材: (白菜 民天面条 葱花)
1.大白菜切条,白菜帮和白菜叶分开,再准备葱花,香菜
2. 锅里油热加入葱花,两勺酱油,一勺胡椒粉炒香后加入白菜帮翻炒变软后加入开水,打入两个荷包蛋
3. 荷包蛋定型后,调味加一勺盐,半勺鸡精
4. 水开加入面条和白菜叶煮到面条熟就可以(咸淡根据自己口味调),出锅可加香菜或葱花
5,面条熟了,捞出,开吃!
以民为天
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