今天分享一种最简单的拌面，黄小厨同款拌面，第一次下厨的人也能做出鲜美的味道。
简单的几种配料，搭配煮好的面条，拌匀后，味道鲜美，成本也很低，一点也不比面馆的味道差。
👉👉食材准备：
民天面条适量
胡萝卜丝适量
黄瓜丝适量
花生碎1勺
白芝麻1勺
辣椒粉1勺
蒜瓣4个
葱1段
生抽2勺
陈醋2勺
雪碧2勺
老干妈2勺
🎀🎀凉拌面的具体步骤🎀🎀
1蒜瓣切成末，葱段切末。准备一个小碗，将蒜瓣末、葱末、辣椒粉、花生碎、白芝麻放在一起。
2依次往碗中加入2勺生抽、2勺陈醋、2勺雪碧。醋的量可以根据个人口味添加，不喜欢的朋友可以不添加。
3再加入2勺老干妈。老干妈鸡辣子酱，味道鲜辣，还有一种鸡汁的鲜香，偶尔还能吃到鸡肉块，放到面条中，让面条的口味更可口。
4锅中放入食用油，烧热，等到油四周开始微微冒烟时，大致在油温7成热，将热油直接倒入调好的面汁中，用筷子搅拌均匀。
5把萝卜和黄瓜切成细丝，也可以加点小青菜，配菜完全按照个人喜好添加
6锅中放入适量的水，等水烧开后，放入适量的面条，煮至水开后，加入一碗凉水，继续加热。加入凉水能让面条有韧劲，也不容易糊汤。
7将胡萝卜丝和黄瓜丝放在漏勺里，放入面条水中微微烫一下，大约15秒就可以了。
8等面条再一次煮开后，面条就差不多熟了，捞起来放入凉开水中过一下水，捞起来备用。
9将烫好的胡萝卜丝和黄瓜丝放在面条表面。根据口味，加入调好的面条汁。拌匀后，就可以开吃了。
以民为天
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