观音，通常指观音菩萨，他能观照世间众生疾苦之声，象征着无条件的慈悲、怜悯和救渡，因此，在佛家信徒心里，他是最受尊崇与爱戴的菩萨之一。
莲，出淤泥而不染，濯清涟而不妖，象征佛菩萨虽身处红尘俗世，却能保持清净本性。
所以，我们常见观音与莲如形影相随，观音或手持莲花，或站立于莲台，或结跏趺坐于莲台，甚而还有卧莲观音。
两者组合，是形式和内容的完美统一，传递出两层意义：观音的慈悲基于清净无染的觉悟和智慧，观音普渡众生于淤泥般的苦难世界而能超越世间。
不过，我要说的＂观音莲＂，并非博大精深的佛教文化，而是一种多肉植物。
观音莲得名的最主要的原因自然是因为它的外形酷似观音的莲花座。它肥厚的叶片呈莲座状排列，一层一层紧裹中心生长点，形态端庄、规整，人们见了它，会自然联想到观音的莲花宝座。
多肉界有很多形似莲花的品种，比如冰玉、吉娃娃、橙梦露、黑法师等等，为什么只有观音莲才被叫作观音莲呢？
这和观音莲的特质有关。观音莲是景天科、长生草属多肉植物，长生草属学名Sempervivum，意为＂永远生存＂，象征顽强、长寿，因此而蕴含了平安、吉祥、生生不息的意味，人们便将这种生命力顽强的植物与救苦救难的观音菩萨联系起来，将它种植在家里，寄托美好祈愿。
观音莲虽然适宜温度是15-25 °c，但它非常耐寒，在保持土壤干燥的情况下，可耐受-20 °c左右的低温。它在半阴下也能生存，叶片呈绿色，但长期缺乏光照，株形会松散无形。倘如日常阳光充足，它不但叶片肥厚，株形紧凑，而且叶尖会呈现靓丽的紫色。
用透气性好的颗粒土种植观音莲最为适宜。它喜肥，所以在春秋天生长期，可以每月施稀薄液肥或复合肥。浇水坚持＂不干不浇，浇则浇透＂的原则。
和大多数多肉一样，观音莲也可以叶插。不过分株扦插的存活率更高，也更快速。剪取2cm左右的分蘖，待剪口干燥，栽种到微潮的沙土中，一般20天左右就会生根。
观音莲的生长速度比较快，一株小苗种下去，倘养护得当，不消两三年就爆盆了，让人成就感满满。
观音莲除了具有观赏功能之外，它和吊兰一样在夜间能吸收二氧化碳，并释放出氧气，还可吸收有毒气体，吸附灰尘。我以为，也许它的这些特点也是它得名的原因。
