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【幸福·家·味】炎炎夏日，吃伏羊吧！

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【幸福·家·味】炎炎夏日，吃伏羊吧！

【幸福·家·味】炎炎夏日，吃伏羊吧！

康尔绿厨

2019-07-12

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导读：今日入伏。

查看《舌尖上的康尔——康尔三零草原羔羊》↑↑

高清视频下载网址：

https://eyun.baidu.com/s/3o9XOAl8

今日入伏

一年中最难熬的三伏天就要来了！

面对接下来越来越热的天气

全国都将进入“烧烤模式”

千里清蒸，万里红烧

天天在（汗）水里洗澡

三伏天

最爽的是空调WiFi西瓜吗？

不！

是伏天的一只羊！

伏羊节

伏羊节，是中国传统美食节日，于每年传统农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。

“伏羊”，即入伏以后的羊肉，《汉书·杨恽传》记载：“田家作苦，岁时伏腊，亨羊炰羔，斗酒自劳。”

在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。民间素有“伏羊节吃伏羊进补”的传统和“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。

这不！

随着天气越来越热

进入三伏天的人们

又在考虑吃伏羊的事儿了~

伏羊汤

【食材】康尔三零草原羔羊肉卷、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐

清炖羊肉

【食材】康尔三零草原羔羊法式羊后腱、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒

羊肉味干性温

能益气补虚

是夏天进补，养阳气的佳品

伏羊虽好，

吃时也需注意：

1、虚寒性体质更适合吃伏羊：

但是要适量食用，佐以烧酒，每天均以1—2两为宜；

2、不宜在温度过低的地方进食：

在空调房内温度过低，汗就排不出来，也就达不到散出内热的作用，甚至可能带来其他疾病；

3、最好采用简单的烹调方式：

羊肉汤、清炖羊肉等，羊肉营养价值损失少，而且没有辛辣燥热的调味品，在补充营养的同时，又无上火之虑；

4、搭配凉性和甘平性蔬菜：

豆腐、萝卜搭配羊肉，不仅能补充多种微量元素，还起清凉、消滞、解毒、去火之用；

5、饱食羊肉后，忌马上吃西瓜：

西瓜性寒，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，而且极易引起脾胃功能失调；

6、选择安全、健康好羊肉：

吃伏羊重点在于吃好羊↓↓↓

吃伏羊，

就选康尔三零草原羔羊

千里寻羊至臻至味

不远千里

亲赴内蒙古优质草原牧场

只为找到真正符合“三零标准”的

正宗、纯天然内蒙古草原羔羊

炎炎夏日，吃伏羊吧！

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