《生猪价格上涨，或将突破历史最高点》（转载）
近期，国内生猪价格受到供求关系的影响继续上涨。目前国内瘦肉型猪出厂价已经接近历史最高点。业内人士分析，未来一段时间，国内生猪价格或将突破这一极致。
据农视网消息，近日，猪价大幅上涨，华中地区涨幅较为明显，价格一路飙升，各地生猪供应紧缺，屠宰企业收猪困难，尤其南方地区供应缺口大爆发，局部地区摊贩甚至已经没有猪肉可卖。
为何价格抑制不住？
国家统计局消息，7月份，全国猪肉价格环比上涨7.8%。分析师冯永辉表示，生猪价格近期依旧持续上涨，其原因依然是生猪供应量的减少。
以广东省为例，截止2019年6月底，母猪存栏率为47%，仔猪补栏率为96%，出栏头均重为108.8公斤，生猪总体存栏率为33%。全省上半年生猪补栏量同比降4%，6月底存栏同比下降32%。从饲企饲料销售数据来看，有媒体发布数据，南方部分区域猪饲料销售比往年同期减少大约50%，表现较好地区减幅约在20%左右。
当前立秋已过，天气转凉，通常的情况下，白条猪的批发价在每年的中秋节前后都会出现上涨，出现一个阶段性的高点，今年也不会例外。
这是因为：北方地区有立秋“贴秋膘”的习俗，在立秋当日多多少少的都要食用一些酱肉、炖肉制品，熟食加工厂也会在立秋之前加工制作大量的熟食肉制品，同时从市场上采购大量的分割肉，拉动大量需求。
此外，新发地市场人士分析表示，去年8月以来非洲猪瘟疫情是促使猪肉价格上扬的一个大背景原因。
未来走向如何？
中央农村工作领导小组办公室副主任、农业农村部副部长韩俊表示，针对猪肉价格上涨，市场供给阶段性偏紧的情况，中央已出台扶持政策，引导鼓励补栏增养。中国正增加猪肉进口，很多国家都有向中国增加猪肉出口的意愿。韩俊认为，总体来看我国农产品供给有保障，食品价格上涨可控。
北京工商大学经济学院教授洪涛也表示，农产品价格的波动主要受制于市场供需关系影响。随着市场的补给供应增加，猪肉价格自然就会回归正常。
原文链接：
https://mbd.baidu.com/newspage/data/landingsharepageType=1&isBdboxFrom=1&context=%7B%22nid%22%3A%22news_9118276884279244571%22%2C%22sourceFrom%22%3A%22bjh%22%7D
《产能短缺情况或难快速扭转，猪价、肉价易涨难跌》（转载）
短期内全国猪价北涨南稳。南方猪价领跑全国，由于之前南方地区产能清栏的影响，供给紧缺态势逐渐显现，且部分地区猪荒。近期生猪价格不断攀高，华中、华东、华南地区猪价开始回落，但随着天气转凉，中秋到来，再加上各地区缺猪现象十分严重，预计后期猪价还将继续上涨！
目前猪价及肉均价几乎每天刷新最高价水平。由于猪价涨速过快，肉价上涨相对滞后，使屠企承受成本压力较大，屠宰销售利润最低面临亏损。短期内肉品销售策略仅能挺价销售，或从低价区输入冷冻白条。从长远来看，生猪供应短缺的情况难以快速扭转，因此猪肉价格易涨难跌。
原文链接：
https://mbd.baidu.com/newspage/data/landingsharepageType=1&isBdboxFrom=1&context=%7B%22nid%22%3A%22news_8776048628524027586%22%2C%22sourceFrom%22%3A%22bjh%22%7D
