大数跨境

一粒饭竟能做到唇齿留香?

一粒饭竟能做到唇齿留香? 康尔绿厨
2019-11-20
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导读:品味美好“食”光

日本寿司

对于不太喜欢西餐口味的人来说

是最容易接受的异国美食

传统的日本寿司可不像看起来那么简单

跟我们一起来尝试真正寿司的制作手法吧



 

要想寿司做的精致又好吃

前期的食材选择至关重要

每种食材的精心细致挑选

才是最后制作寿司成功的关键



 

制作寿司对大米的要求非常高

首先要选对品种

制作寿司最好的大米是东北大米

丰腴的黑土地培育出来的大米

颗粒饱满、洁白无瑕

蒸熟后晶莹剔透,表面还带有一层柔亮的光泽

口感糯而不糟,并带有适当的韧劲

是制作高级寿司的不二选择



 

用于制作寿司的海苔与零食海苔有所不同

寿司海苔通常选用色泽墨绿而油亮

质地紧密而扎实

口感香脆并带有一定的韧性



康尔优粮蟹田大米

大米软度、粘性适中

米粒弹韧、紧实

在生产方面严格筛选

符合寿司所需的大米标准



大米品质优质与否

与天然地理环境有着密不可分的关系

康尔优粮蟹田大米

就生长在盘锦这片肥沃的土地上

蟹稻共生,无化肥无污染,绿色天然

保证了大米品质安全



好寿司从一粒好饭开始

康尔优粮蟹田大米

给您最极致的舌尖体验



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