直播时间
9月28日19:00
假如有一天你被困在一个星球上
只能选择一种食物，你会选择什么？
如果选择常见的主食
蔬果类碳水化合物丰富，但蛋白质较少
豆类富含蛋白质，却缺乏碳水化合物
鱼禽肉蛋奶虽然蛋白质含量丰富
却又缺乏维C等微量元素
想来想去，似乎很难找到一个合适的替代
有着全营养谷物之称的“藜麦”
一定是你的不二选择！
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚乳占种子的68%，且具有营养活性，蛋白质含量高达16%-22%，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高。
9月28日19：00
带你解锁藜麦的百变做法
不止是主食更是可口的小食
藜麦粥、藜麦沙拉、藜麦茶
百变花样一招学会！
