春季万物复苏,是养生的好季节,同时也是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要选择护肝健脾的食物,那春季养生应该怎么吃呢?

糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用,寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃约半个手掌的量即可。

春季气候多变,天气乍暖还寒,容易感冒。蜂蜜中含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能。因此在春季食用1-2匙蜂蜜,对身体有滋补作用。

说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说,中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。


春天已经到来
一年之计在于春
跟着我们一起健康养生吧!


