如果说世界上有什么肉
可以征服我
那一定是牛肉
一头牛身上那可全都是宝啊~
牛肉蛋白质含量高
脂肪含量低
氨基酸组成比其他红肉更接近人体需要
且味道鲜美,做法多样
吃起来真的超满足!
那,
你知道
如何才能正确的吃掉一头牛吗?
特点:含胶质多,带筋,口味香浓,咬感十足,适宜炖、卤
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酱牛肉
色泽酱红,油润光亮
牛筋色黄而透明,酥嫩爽口

特点:靠近腹部的松软肌肉,筋肉多,适合红烧或炖汤
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西红柿炖牛腩
酸甜的口感
配上炖的烂乎的牛腩
咬上一口多汁软嫩又入味

特点:牛肉中肉质最细嫩的部位,肉质滑嫩,适合煎、烤
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牛排
鲜嫩多汁
怎么做都好吃,百吃不厌
康尔三零雪花牛排为整切牛排
拒绝添加拼接
肉纹清晰可见
淡淡奶香,原汁原味

特点:含奶白色的脂肪,富含胶质、风味十足
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牛尾汤
汤汁奶香浓郁,肉质酥软弹韧
美味宜人又饱含丰富的营养

特点:大理石花纹,肉质细嫩,香甜多汁、适合涮、煮
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酸汤肥牛、肥牛火锅
酸辣、鲜美、解馋、开胃

世间万物
唯美食与爱不可辜负
珍惜用心为你烹饪出的美味
珍惜用心爱你的人!


