每周日网络上都会出现了一波“灵异”现象。
晚上9点左右，各大外卖平台订单激增；
随后电商上羊肉销量呈指数级增长；
在朋友圈搜索关键词“饿”，出现频率超平日50%……
这到底是“道德的沦丧”，还是“人性的扭曲”？
其实谜底是——
陈晓卿又一部美食纪录片《风味人间》
从荒漠到平原，从山地到海洋，人们因循自然，从食物中获取能量，竭尽才智，用美味慰藉家人。让我们穿越四季，跨越山海，开始一场采集风味的旅行。《风味人间》一出“声”，很多人肚子就饿了。
“山海之间、滚滚红尘、
落地生根、肴变万化、
香料歧路、江湖夜雨、
万家灯火、风味之旅。”
作为一部美食纪录片，不断分泌的口水和咕噜作响的肚子证明，它是成功的。
细数一下美味的菜肴中，特别应景的就是各种羊肉了！
新疆库尔特的羔羊汤、手抓肉，内蒙古呼伦贝尔大草原的奶桶肉。辽阔的牧场上，人们循着季节，迁徙牲畜，以此为食，也以此为生。
在这天地辽阔之间，生活变得特别纯粹，让自己吃得舒服就是人世间及其重要的事情。事实证明，真正懂得美食的人，不需要华丽的厨房齐全的作料，心情到了随时就地开火。
这一刻，很想变成这一把锋利的割肉刀，亲身感受下肉质的Q弹鲜嫩。想象一下肥瘦相间的羊肉的油脂四溢，羊肉本身的香味沁香扑鼻，细腻而富有力量地在刀尖跳跃旋转，整个人被一种温暖的力量包围着，那些所谓的生存压力与丧气忧愁，都会在这一瞬间被忘却脑后。
可惜了你们听不到肉汁被激发出来的滋滋声，卵石内部炙烤，奶桶密闭增压，我的天这都是什么魔鬼操作啊！汁水丰盈，皮肉相连，肥瘦相间。
这哪里是羊胸肉啊，这是我的心，我的梦想啊！！！
带皮焖烤的羊肉汁水丰盈，并带有独特的炙烤香，极致的味觉体验在羊胸口，刀锋过处，张力十足的油脂迎刃绽开，绵密浓烈，余香满口。
吃真是世界上最幸福的事情
融化的油脂、四溢的蒸汽、流淌的汤汁、炙烤的焦香，转而来到奔驰的马群、辽阔的平原、翻滚的海浪、燃烧的柴火……曲调轻盈舒缓到磅礴激荡，一股奇妙的饥饿感降临在夜晚。
从山川到大海
食材朴素而珍贵
人们在蓄养采集中学会顺应自然、尊重生灵
借由食物代代传承，生生不息。
食物与人本就无法割裂，
诱人的美食背后，
总有故事不断发生，
我们不能因为走得太快，
而忘了曾经热爱的东西
在无数个不经意的镜头里
在一蔬一饭里的点滴光辉中
这种味道被记住
而人间这一点烟火气
足够我们兴奋和追寻
地球上多元的风土，依然定时守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式、静默的力量，帮助我们在日趋雷同的日常生活里，辨认对方，看清自己。
