大数跨境

当你看到这些内幕,街边烤肠还敢吃吗?

当你看到这些内幕,街边烤肠还敢吃吗? 青岛康尔官微
2019-10-29
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导读:科技成就品质国人安食无忧

在街头巷尾

很多卖小吃的或者是便利店门口

都有这么一台写着“台湾烤肠”的机器

上面转着一根根香气扑鼻的烤香肠

根肠,一两元钱,烤得外焦里嫩

家长也会给孩子买一根当做零食

然而

大家在享受烤肠美味的同时

有没有考虑过:

这2块钱的烤肠里,

有没有肉?都是什么肉?

行业内幕


为了孩子的健康,请远离问题烤肠

 山东电视台曾经对街头的烤肠
进行了深入调查,
看看业内人士曝的猛料

据业内人士介绍,正规一点的厂家可能会用鸡肉,一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮,然后就是主要增香物质——猪肉香精,红曲红色素,防腐剂有些黑心厂家,为了降低成本,获得最大的利润,可能会使用一些老鼠肉、猪肉边角料和更多非肉类材料。按照其采购成本计算,一根烤肠的成本仅:一毛7分!


有消费者可能会问了,这些非肉原料跟家畜的肉味肯定不一样,没法区分吗?实际上,如果里面加上猪肉香精,一般人很难分辨出来。此外,街边的烤肠机一开就是一天,烤肠中一些营养成分在高温加热过程被破坏,煎烤也会使肉制品中的致癌物增加。调查发现,和不常吃问题加工肉制品的人相比,常吃问题加工肉制品的人,有更大的几率患肠胃方面的疾病所以,想吃纯肉肠,2块钱的烤肠就别吃了!特别是小孩,更应该杜绝这种烤肠,对孩子的发育成长百害无一利!

美味的火腿肠要告别生活么?
不过,这样的火腿肠制作毕竟还是少数,

只要认真选购食材

美味又健康的火腿肠还是可以放心吃的

康尔三零霜枝风干肠

康尔三零霜枝风干肠,原材料为三零优质黑猪后腿肉,不掺淀粉、不使用防腐剂,采用天然羊肠衣手工灌制,淡淡的肉香,美味健康,让你爱不释口。

为了保证火腿肠的品质,康尔与中国海洋大学、武汉大学、世界中餐联、青岛海洋生物医药研究院强强联合、将DISN海洋科技添加技术应用到生鲜食品的生产及加工领域丰富食物营养,提升食材口感,增加色泽香味,以科研实力和责任担当守护国人舌尖上的安全。 

康尔生物作为国家食品安全战略的坚定推动者,始终坚持以海洋科技创新助力食安中国,守护国人的餐桌美味,让国人吃得更安全、更健康、更美味、更营养!

【声明】内容源于网络
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