本篇接续《问答篇丨关于康尔绿厨能量锅的那些things(一)》
西方有句谚语,
happy wife, happy life
家中常备一款好锅,配合正确的使用方法,每天的生活会更加幸福哦~


Q9/ 康尔绿厨能量锅如何实现不粘锅?
可以无油烹饪吗?
康尔绿厨能量锅采用纳米多晶体细化材料,不含化学涂层,使用3500吨压力机高温、高压强化,使金属毛细孔小于油水分子,在烹饪过程中食物与锅体分离,从而达到物理不粘的效果。
根据不同食材,使用不同烹饪方法,可以实现无油烹饪,对人体健康更有保障。

Q10/ 康尔绿厨能量锅合适的烹饪温度是多少?燃气灶火焰如何控制?
不同灶具采用不同的烹饪方法。电磁炉或电陶炉用中档(3档或4档,1200瓦左右),燃气灶采用中小火烹饪。
使用燃气灶,火焰外焰最好不要蔓延过锅底边缘。否则一是造成能源浪费,二是加快锅体受损或锅壁发黑。

Q11/ 为何用康尔绿厨能量锅可避免油烟?
油分子的临界点在220度左右。油温保持在220度之内,就不会产生油烟。
传统锅具的锅底和锅壁加热时是存在温差的,比如锅底是200度的话,锅壁是160度,有40度的温差。
康尔绿厨能量锅采用多层金属复合结构,具有多种金属的优点,受热快、储热好、导热均匀等就消除了局部高温,在烹饪过程中锅底和锅壁是同一个温度,在220度之内,所以不会产生油烟。

Q12/ 为何用康尔绿厨能量锅可以不串味?
康尔绿厨能量锅特有的U型锁水环设计,能够锁住水分和营养物质,保持锅内蒸汽和热力均匀对流循环,把所有的水分和营养物质锁在锅内,不流失,不蒸发,最大限度锁住食物色、香、味,最大限度保留食物营养。

Q13/ 康尔绿厨能量锅该如何清洗?
每次使用后,建议趁余温及时用钢丝球、清洁海绵或百洁布清洗干净锅体内外的油污、水垢,并用软布擦干后存放。
Q14/ 康尔绿厨能量锅锅底出现发黑或泛黄,该如何清洗?
空锅或加少许水加热30秒,趁热往发黑、泛黄部位喷不锈钢专用清洗剂,用钢丝球沾清水轻轻来回擦拭,最后用软布擦干后存放。(如污渍比较严重,在擦拭过程中锅体变凉,可重复加热、擦拭)

Q15/ 康尔绿厨能量锅使用年限多长?
保修期多久?
正常使用(非人为因素损坏),锅体使用年限可超过50年,按照国家三包法保修。(只会用旧,不会用坏,可传给下一代。)

Q16/ 为何康尔绿厨能量锅中小火烹饪的菜肴,比传统大火烹饪的更好吃、更有营养?
康尔绿厨能量锅采用多层金属复合结构,兼具多种金属的优点,具有传热快,受热均匀和较好的储热功能,只需燃气中心火焰、中小火烹饪,即可达到普通锅大火快速烹饪的效果,环聚能量,高效节能;
特有的U型锁水环设计,让水蒸气和热力在锅内均匀对流循环,把所有的水分和营养物质锁在锅内,不流失,不蒸发,不串味,最大限度锁住食物色、香、味,最大限度地保留食物营养。

用一口好锅,享全家健康!
更多问题解答,敬请期待《关于康尔绿厨能量锅的那些things(三)》


