藜麦原产于南美洲安第斯山脉高海拔山区，是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，优质蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%)，比牛肉还高。被营养学家称为丢失的远古“营养黄金”。
藜麦大致可分为白、黑、红等三种颜色系，营养成分相差不大，但白色口感最好。
红、黑藜麦的籽粒外膜较硬，普通人吃来很有嚼劲，但却会增加胃肠患者的消化负担，造成胃痛症状。因此，对于胃肠患者来说，最好别碰，如果想吃，建议选吃白藜麦。
康尔优粮白藜麦来自玻利维亚高原安第斯山脉种植基地，平均海拔4千米以上，阳光足、日照长、温差大，让营养成分得到了很好的沉淀与保存。
白藜麦富含九种氨基酸，特别是赖氨酸含量丰富，赖氨酸可以提高智力，促进生长对儿童身体发育大有裨益。
叶酸、维生素和丰富的矿物质是孕妇的理想食物。
低脂低糖，抗饿饱腹的特点，还俘获了一众减脂塑形的朋友。
当食物的香味碰撞生活
那诱人的美味
足以融化生活的疲惫
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