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【幸福·家·味】春季养胃,少不了这锅暖进心窝的粥

【幸福·家·味】春季养胃,少不了这锅暖进心窝的粥 康尔绿厨
2019-03-07
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导读:制作简单,营养美味

《舌尖上的康尔——康尔三零西太湖鸡》

  戳视频进行观看 


春天是个需要养肝护胃的季节

不适合吃太辛辣刺激、生冷的食物

适宜多喝些汤汤水水

比如萝卜牛腩汤、山药排骨汤、冰糖百合梨水

……



还有

今天推荐的这款香菇鸡肉粥就很适合~

鸡肉、胡萝卜、玉米粒、香菇.....

绝佳的食材搭配 

色泽诱人 口感丰富

超级无敌健康营养!

制作简单,营养美味

太适合现在这个时节自己在家烹煮了~


敲碗,敲碗

 上干货啦!



香菇鸡肉粥




大米、鸡胸肉、菜心、胡萝卜、玉米粒、香菇、淀粉、食用油、盐


做法



大米洗净后用水浸泡半小时。胡萝卜、鲜香菇洗净切丁,姜切片。

鸡胸肉洗净,剁成碎末,用姜片、少许盐、淀粉和食用油拌匀后腌一下。

锅内倒入泡好的大米和清水,中火炖煮40分钟左右,至米粥软烂。

加入鸡肉迅速搅散,加胡萝卜丁和香菇丁、玉米粒煮2分钟关火,加盐调味即可。





  粥

中医认为,鸡肉温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。


稠厚一点的米粥,加入少许的香菇、鸡肉等,有助于调理肠胃,且米粥口感更好。喜欢粗粮的,在喝粥的同时,还可适量增加玉米、燕麦等用以增加粗粮所富含的营养素与膳食纤维等营养成分。


对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥是保健养生的最佳良方。一些体质弱尤其是有慢性胃肠疾病的人来说,晚饭喝粥也是养胃安神的好方法。



康尔三零西太湖鸡


康尔三零西太湖鸡 #


精养大于78天

儿时的味道,幸福回忆!

源头把控 全程品质溯源


精选养殖大于78天的西太湖鸡

嫩滑鲜美、肉质紧致,从鸡仔到成年鸡

采用OPEC养殖技术,全程生态养殖

食材更安全,更健康,更营养,更美味



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