霍山石斛花茶喝出好容颜
【春季养肝】——肝气不能压抑
肝气旺盛会使人感觉烦躁、忧虑、情绪波动，并引发头痛、腹胀、失眠、肥胖等，女性还可能发生月经不调、乳腺增生，面部长痘等问题。
霍山石斛花最显著的功效是解郁
花中含有多种挥发油，可使头脑清醒，清心解郁，使人心情开朗、安定烦躁、舒缓紧张情绪、更能缓解工作压力大带来的疲劳，使思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率，因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为日常养颜清心之用，下面就给大家介绍几种常见的食用方法吧~
石斛花的食用方法
取铁皮石斛花（每人每次8朵-12朵）左右，
用沸水泡开即可，可以反复冲泡，
直至水无味，再连同石斛花一起吃下去。
取新鲜石斛花50克洗净以后放在面粉中，
加适量清水调成糊状，再放入适量的食用盐调匀以后备用，在平底锅中放适量食用油，加热以后取适量面糊放在平底锅中，用铲子把它摊成饼状，煎到表面金黄以后翻面，等两面全部变成金黄色，取出以后装盘即可食用。
取玫瑰花3-5粒，枸杞4粒，
石斛花少许一同放入杯中，
用刚烧开的水冲泡，可反复冲泡至无味，
可根据个人喜好添加冰糖少许。
取石斛花20朵，豆腐300克，猪肉一百克，生姜，葱花，另外再准备适量的食用盐。
把准备好的石斛花清洗干净，豆腐切成块状，猪肉洗净以后剁成碎末，处理好的豆腐和猪肉末以及石斛花，全部放入炖盅内，最后再放入适量生姜和葱，然后加入足量清水，用大火烧开以后用中火炖三小时，出锅前加食用盐调味即可。
当然，这些吃法中，铁皮石斛花的选材，用干花还是鲜花这是没有严格区分的，都可互通的，鲜花难得就用干花吧。铁皮石斛花的食用方法还不止这些，更多的新颖特色吃法还有待大家共同去探索和发现哦~ 
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