最近超级网剧《长安十二时辰》横空出世,紧凑的剧情、考究的服饰、超还原的布景,掀起一阵追剧狂潮(就是更新得太慢了,望眼欲穿
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该剧讲述了大唐天保三载上元节前夕,待宰死囚张小敬戴罪立功,破除长安城内隐患,拯救黎民百姓的故事。电影质感般的镜头场景再现了大唐风采,让人不禁拍案叫好。

此剧刚播出1/3,豆瓣近10万人打出了8.6的高分,不少网友更是称赞其为“2019年良心国产古装剧”。不过,在我们吃货的眼中,它的另一打开方式却是——唐朝美食博主张小敬在线吃播~
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这不,前脚刚领完“抓狼”任务,张小敬后脚就直奔西市,找上一家做水盆羊肉出色的好馆子,要上一碗水盆羊肉,就着馍或小菜,绝对是最舒服的搭配。

画面一转,眼见着刚吃完一碗水盆羊肉的张小敬,转身端起碗说:“伙计,再给我来份水盆羊肉,两份羊肉啊!”

张小敬对这水盆羊肉的喜爱可见一斑,就连从昆仑奴葛老手下试探放走书生时,嘴里说的都是“一会儿啊,去西市十字街老马家来份水盆,他们家水盆羊肉做的比万年县还好”。

▲这恨不得把碗吃下去的气势,看着都馋!
©️ 以上图片及GIF来自优酷视频《长安十二时辰》
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【主食材】羊骨、羊肉
【香料包】花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、豆蔻、八角
【做法】
•羊肉洗净、斩大块,与羊骨一同焯水备用
•热锅倒入油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加入香料包一起煮沸
•加入羊骨、羊肉继续炖煮2小时,注意汤要始终保持滚沸
•放适量粉丝,葱花,香菜,稍待2、3分钟,调入盐即可
吃着羊肉,喝着羊汤
追着剧,我的十二时辰~~




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