在健康、高效、便捷的主旋律下，人们的消费结构和消费需求不断升级。健康作为食品选购的首要因素，但决定消费者是否愿意掏钱的驱动力可不止这点。
日益重视健康和功能性饮食的消费
希望寻求到情感的愉悦和共鸣
对个性产品和民族品牌兴趣浓厚
对社会责任和环境保护高度认同
对于现代人来说，学习、生活和工作节奏不断加快，再加上饮食不规律、熬夜等因素，身体经常超负荷，这种亚健康极易引发疾病隐患。通过补充营养来提升工作和学习的效率便成为当代人的诉求。功能性健康成分，如益生菌、胶原蛋白、药食同源植物（枸杞、人参等）皆是能够有效吸引消费者购买的健康元素。
食品仅仅靠口味和功能属性已不足以让人惊艳，满足消费者的情感需求同样重要。品牌需要深入了解目标人群的生活方式及价值理念，结合自身定位，与消费者建立情感纽带，赢得其情感认同。
国潮文化方兴未艾。英敏特研究显示，如今的中国消费者对本土品牌和国外品牌的偏好几乎不分上下。通过产品自带的本土文化属性，在设计上为传统食品带来更多可能性，爱国热情不断凸显。
在疫情后，消费者愿意支付溢价，但他们对购买的东西很谨慎。他们希望购买与自己价值观相符的品牌。有数据显示，82%的电商消费者更愿意购买更具有“社会责任感”的品牌。
于品牌而言，随着时代气质的更迭而升级是长青之道。康尔绿厨深耕海洋科技，匠心智造，推陈出新，在一次次产品包装的迭代中紧跟潮流，期待与消费者一同见证品牌的成长，也希望通过产品与消费者建立起更深、更长远的情感链接。
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