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富硒鸡蛋与普通鸡蛋的区别仅仅是因为含硒吗?

富硒鸡蛋与普通鸡蛋的区别仅仅是因为含硒吗? 康尔绿厨
2023-05-15
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随着人们生活水平的不断提高,日常饮食合理补硒,已成为科学界和大众的共识。很多人选择食用含硒的鸡蛋进行补硒,那么富硒鸡蛋和普通鸡蛋有什么不一样呢?仅仅是因为富含硒吗?


富硒鸡蛋与普通鸡蛋的区别

01
营养成分不同

富硒鸡蛋的营养价值远远高于普通鸡蛋,其硒含量是普通鸡蛋的4-5倍,胆固醇也低1倍多。因此,经常吃富硒鸡蛋对身体健康有好处。

02
口感不同

由于鸡吃的日粮有所不同,普通养殖蛋鸡通常食用饲料多,因此普通鸡蛋的口感略带蛋腥味,而富硒鸡蛋多以纯粮喂养则没有蛋腥味。煮熟后的富硒鸡蛋口感香滑,软糯清香。

03
蛋清蛋黄颜色不同

把普通鸡蛋和富硒鸡蛋分别打入碗中观察,会发现富硒鸡蛋的蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低,而且富硒鸡蛋的蛋黄颜色更深,呈橙红色。

04
食用安全性不同

一般来说,富硒鸡蛋都是经过权威机构检测的。无抗生素、激素、合成色素、农残、重金属、沙门氏菌等,可以让消费者吃的更安全、更放心。

一枚好鸡蛋 营养全家人

康尔三零杜仲富硒鸡蛋,优选德国罗曼粉鸡,精饲五谷,辅以名贵滋补药材——杜仲入饲,可增强蛋鸡机体免疫力,提升机体对营养元素的吸收。18道匠心工艺,60道权威检测,抗生素、激素、农药残留、沙门氏菌等均未检测出。富含硒(硒含量为66.4µg/100g)、DHA(DHA含量617mg/100g)、钙、磷、铁等多种营养元素,其中脂肪含量仅为7.6%,胆固醇为208mg/100g,均低于同类鸡蛋。蛋黄绵而不柴,蛋白Q弹爽口无腥味,每一口都是安心幸福的味道~


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