对于每天都要吃的鸡蛋，大家一般都会一次性囤很多，买多了怎么保存就成了难题。保存不好，鸡蛋的品质就会下降，弄不好还会坏掉。其实鸡蛋保存并不难，想要保存好鸡蛋，就要防止被微生物入侵，同时也要防止蛋内气体、水分散发。重点要注意下面三点：
去掉鸡蛋外包装珍珠棉，鸡蛋要尖端朝下，圆端朝上放置。因为圆端有气室，气室向上可以让鸡蛋保持呼吸，能延长鸡蛋的保鲜时间。
通常情况下，新鲜鸡蛋的保存期限大约为1个月，但新鲜度基本只能保持两周。冰箱的低温则能减缓鸡蛋内二氧化碳和水分的散发速度，延长鸡蛋保鲜时间。因此，买回来的鸡蛋最好放在冰箱里冷藏保存，温度以4~10摄氏度为宜。
鸡蛋除了内膜外，还有一层可被水洗掉的外膜，外膜可阻止蛋壳上的细菌侵入蛋内。清洗蛋壳后，反而有利微生物进入蛋内。另外，清洗鸡蛋后残留在蛋壳表面的水分，也有可能助长细菌繁殖。所以，鸡蛋外壳如果有异物，用抹布擦拭即可。
康尔三零杜仲富硒鸡蛋，精选黄金药材杜仲入饲，抗菌消炎，强固免疫力，提高蛋鸡营养吸收，优化蛋品品质，抗生素、激素、农药残留均未检出。富含硒、DHA等营养元素。其中脂肪含量仅为7.6%，胆固醇为208mg/100g，均低于同类鸡蛋。蛋黄绵而不柴，蛋白Q弹爽口无腥味，每一口都是安心幸福的味道~
