玫瑰花茶能美容养颜，疏肝解郁，调经止痛......被中医认为是滋补养生佳品，因此受到不少女性青睐。可近日有新闻报道，山东济南一市民在超市也为家人买了几包，送到一国家检测机构检测，结果显示SO2(二氧化硫)超标。笔者发现，尽管国家相关标准规定玫瑰花茶不应含SO2，但因烘干工艺以及部分生产商追求外观等，含硫玫瑰花茶市场占有率仍较高。
据该市民反映：经检测118g玫瑰花茶 SO2含量为74.2mg
“因为买得比较多，所以一打开袋子，就能闻到一股酸味。”该市民说，近日他在济南一大型超市购买了近300元的玫瑰花茶，因感到异样，就花300多元送到一权威检测机构检测，结果二氧化硫严重超标。该先生购买的玫瑰花茶分小袋包装，外标签写有每公斤售价340元，内部玫瑰花茶颗粒呈粉红色，碎叶比较少，仔细闻后，玫瑰花香中确实带有微微的酸味。按国家的规定，玫瑰花茶是不应该检出有二氧化硫的。
市面上大部分散装玫瑰花茶为什么要用硫磺熏制呢？
笔者通过走访当地市场，发现市面上大部分都是散装玫瑰花茶，按重量计价，每公斤售价多在100元—400元之间。究其原因一是硫磺熏制的玫瑰花茶比无硫的玫瑰花茶卖的便宜，再是生产商为了追求花茶外观漂亮和保质期长进行硫磺熏制，还有的是玫瑰种植地距离工厂较近，受到环境污染而含硫。
如今含硫玫瑰市场占有率更高，而无硫玫瑰因为色彩较深、散装的话保质期短，叶子被氧化会发黄，很难得到认可。而且两者熏制工艺不同，含硫玫瑰使用传统高温熏制，无硫玫瑰是自然晾干，目前国内只有北庭的新疆和田玫瑰花可以采用这种制干方式，或者是低温烘焙，制干的过程无硫玫瑰的成本要比含硫玫瑰高。因此含硫玫瑰，成本又低，品相又好，自然商家更好卖，所以这也是目前市场上大部分的散装玫瑰花茶，都含硫的原因。
这里就让我们来看看二氧化硫的危害吧！
SO2
可能诱发哮喘和过敏性疾病，同时会破坏体内的维生素B
食用了SO2残留超标的食物，会产生恶心、呕吐等胃肠道症状;
SO2在人体内会破坏酶的活力，影响碳水化合物及蛋白质的代谢，影响人体对钙的吸收;
SO2污染还有一定的雄性生殖毒性，经常接触高浓度SO2的青年男子精子畸变率会升高并且降低运动能力。
那么怎么辨别含硫不含硫呢？
看
没用硫磺熏制的玫瑰花茶呈紫红色，色泽发暗；硫磺熏过的玫瑰花茶看起来颜色鲜艳。
闻
不含硫的有自然的玫瑰花香，且花香较浓;含硫玫瑰花香很淡，且有酸味或刺鼻味。
尝
如果喝起来舌头有刺激感、辣味或异味，则有可能是用硫磺熏制的。
总之玫瑰花茶的保健养生功效虽多，但是市面上能买到的散装玫瑰花茶，大多含硫，不但没有效果，还有害健康。因此建议消费者，不要贪图便宜，还是要尽可能买正规厂家出品的玫瑰花茶，有QS，有品牌，有质检报告等安全性保障，经天然晾晒或者低温烘焙制干的玫瑰花茶。
购买
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