立秋以后天气逐渐转凉，天气干燥，入秋后要懂忌嘴！少吃西瓜和绿豆，建议：多吃5样食材，安康度秋。
立秋过后就算正式入秋了，只是初秋时节依然处在三伏天，还有“秋老虎”的影响，这个时候气温依然很炎热，但早晚已经开始出现一点温差了，半夜的时候会有点凉了，因此这个时候我们在饮食上也需要做相应的调整，少吃西瓜和绿豆这类偏寒凉的食物了，可以吃一些温润润秋燥的食物，顺应节气身体棒。
一、莲藕
莲藕是一种非常适合秋天吃的食材，生吃寒凉，煮熟了是吃温补，秋燥天吃可以润秋燥，对身体健康非常棒。建议煲汤喝非常鲜美，粉藕煲汤清香粉糯。
推荐菜谱：莲藕骨头汤
食材：猪骨汤、莲藕、姜。
1、猪骨洗净冷水下锅焯水，捞起沥干水待用。
2、莲藕去皮洗净切块、生姜洗净切片待用。
3、把猪骨、莲藕、生姜放入砂锅里，加入适量的清水，大火煮沸，转小火煲煮90分钟，加入少许盐调味即可。
二、红枣
红枣是一年四季都适合吃的，尤其是秋冬季节，红枣口感香甜，营养高，含有丰富的维生素C，等多种营养元素，尤其是需要进步的女生，建议多吃一些红枣。
推荐菜谱：红枣夹核桃
食材：红枣、去皮核桃。
1、红枣去核洗净待用。
2、把核桃塞入红枣中间，用力捏一下。
3、然后放入预热好的烤箱里，烘烤15分钟即可，这样吃的时候更脆，也可以先烤好再夹核桃直接饮用。
三、鸭肉
鸭肉是非常适合三伏天和秋燥天进补吃的食材，鸭子是水性生物，性凉，温润滋补不上火，很适合夏秋季节进补吃，鸭肉也适合大多数人吃，上火体质的人进补也能吃鸭肉。
推荐菜谱：香菇烧鸭肉
食材：鸭肉、香菇、姜片、蒜、香叶、干辣椒、干山楂
1、鸭肉洗净切块、生姜洗净切片、大蒜洗净切片待用。干香菇用温水泡发。
2、鸭肉入冷水中焯烫洗净待用。
3、锅内入油，放入焯好的鸭肉炒制稍微变色，加入辅料继续翻炒出香味，烹入少许的红酒，加入香菇、生抽、老抽、糖烧开。
4、转中小火焖煮45分钟左右，收汁，最后放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油即可。
四、南瓜
南瓜是一年四季都适合吃的瓜菜之一，南瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶等营养元素，多吃南瓜可以帮助肠道消化，可以搭配小米一起煮南瓜小米粥吃，还可以养胃。
推荐菜谱：南瓜鲜蔬浓汤
食材：南瓜、西芹、胡萝卜、洋葱、高汤、黄油、淡奶油、低筋面粉、盐、白胡椒粉。
1、准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切片，洋葱去膜后切丁，将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2、将黄油放入锅中，小火加热，待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。再将高汤倒入。
3、中火煮开，加入南瓜片、胡萝卜片也一起煮。约煮20分钟至蔬菜软烂，关火。
4、稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
5、打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。
五、梨
秋天可以多吃一些秋梨，梨的水分足，口感脆甜，秋燥天多吃可以帮助润喉、润肺，对身体好，入秋后秋燥天可以给家人多吃一些梨。秋天如果感觉嗓子特别干燥，容易上火，水果又不想吃，所以做了这道“靓汤”喝完胃里暖暖的，还起到降火的作用。
推荐菜谱：冰糖雪梨汤
食材：雪梨、冰糖、枸杞、红枣。
1、雪梨改刀切小块准备好冰糖，红枣，枸杞。
2、放一个碗里，五分满左右。
3、加水，到八九分满，放电饭锅蒸，做饭按键一小时左右。
以上就是5种适合入秋后吃的营养菜，秋天吃润燥养颜身体棒，附上了推荐的菜谱做法，喜欢的可以收藏做给家人吃哦，一周换着吃不重样，大人孩子都很爱吃。
立秋以后温差变化较大，部分人群容易出现胃部不适，还可以适量吃梗米、糯米等谷物，有健脾胃的好处。
此外，值得注意的是立秋以后应少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激的食物。秋天是肠道传染病的高发季节，应少吃西瓜、雪糕等寒凉的食物，以免引起腹泻。
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