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技术成果推介|高标准粮仓免熏蒸低温储粮技术

技术成果推介|高标准粮仓免熏蒸低温储粮技术 辽宁省食品工业协会
2023-09-02
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高标准粮仓免熏蒸低温储粮技术

该成果来源于江苏省重点研发计划项目。储藏环节是造成稻谷产后品质劣变和数量损失最关键环节之一,度夏期间“热皮冷心”现象严重,仓储技术绿色智能化不足。成果创新研发智能联控的立体精准低温通风关键技术及系统,配套进行粮仓保温隔热基础改造,构建我省稻谷产后低温储藏高标准仓房体系和相关技术规程,高效解决稻谷产后储藏度夏“冷心热皮”行业难题。冷却壁系统通过上层地笼将冷风压入粮堆,下层地笼通过负压将上层冷风附壁定向性的透过粮层吸入回风管道,形成冷却壁式风墙隔离带,阻断仓内粮温受外界高温扰动影响,储藏期间无需再对粮堆内部进行长时间通风降温便可实现常年低温储藏。项目预期可为粮食产业提供绿色、智能化、低碳化运行的产后储藏技术及管理模式,解决仓储作业过程人力资源不足、能效利用程度低的迫切问题,推进粮食行业十四五期间“智慧粮储”战略实施,深入落实“藏粮于地、藏粮于技”战略,促进我国粮食产后保质减损和仓储水平升级。

成果来源:南京财经大学

协会电话:024-83383883


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