大数跨境

技术成果推介|降糖减肥调节脂质代谢功能食品的开发

技术成果推介|降糖减肥调节脂质代谢功能食品的开发 辽宁省食品工业协会
2023-11-13
1

点击蓝字 关注我们

降糖减肥调节脂质代谢功能

食品的开发

利用天然食品功能因子调节机体糖脂代谢和肠道菌群的功能和毒副作用低,安全性高的优点。(1)调节肠道菌群的特殊医学配方食品:使用菊粉、魔芋精粉、六联益生菌粉等功能活性成分,从调节机体肠道菌群的角度起到调节脂质代谢,降脂减肥的功效。(2)降糖特殊医学配方食品:使用菊粉、魔芋精粉、低聚异麦芽糖等作为功能成分,并辅以南瓜粉、葛根粉等低GI食物原料,从加强饮食管理和营养治疗方向有效调节机体的糖代谢,降低血糖水平。

本项目以年产能2000t为例,主要经济技术指标:喷雾干燥产品得率:50.43%、产品水分:4.6%、菌落总数:1300CFU/g。本技术开发产品具有良好的改善机体糖脂代谢功效,经动物实验验证,可以显著降低大鼠体重及血糖水平。技术成果已推广至公司进行生产。

成果来源:中国农业大学

协会电话:024-83383883



免责声明


部分资料来源于网络,转载的目的在于传递更多信息及分享,并不意味着赞同其观点或证实其真实性,也不构成其他建议。仅提供交流平台,不为其版权负责。如涉及侵权,请联系我们及时修改或删除。



关于我们



       辽宁省食品工业协会,1981年经辽宁省政府批准成立,是省民政管理机关登记的省级社会团体组织,由全省食品及相关行业的企业、事业、科研、院校、社团、食品专业组织及从事食品产业的人士自愿组成。

       40多年来,辽宁食协始终秉承着立足服务产业发展,为企业服务、为政府服务的宗旨,协助政府监管,引导产业发展,加强行业自律,维护行业正当权益。在产业规划、技术进步、产品创优、名牌推进、培训教育、展贸招商、行业自律与诚信体系建设等诸多方面,践行宗旨,开展工作,为推动全省食品工业高质量发展不懈努力、作出贡献。

       2023年,是学习贯彻党的二十大开局之年,是辽宁全面振兴新突破三年行动的首战之年,协会在以孟宪军为会长的新一届领导机构带领下,本着共建、共享、创新、协同理念,服务政府部门,引导指导企业创新壮大,助力推动产业做大做优做强,以服务会员为基础着力打造良好生态,团结产业各界,会聚协同合力,在服务辽宁食品工业大省建设中,谱写协会发展的新篇章。

欢迎扫描二维码关注

欢迎交流合作互通共赢








.

【声明】内容源于网络
0
0
辽宁省食品工业协会
及时发布行业及协会重要信息,搭建行业交流与合作平台,促进食品工业持续健康发展。
内容 386
粉丝 0
辽宁省食品工业协会 及时发布行业及协会重要信息,搭建行业交流与合作平台,促进食品工业持续健康发展。
总阅读355
粉丝0
内容386