冷藏车货物装载时需要着重注意:
预冷
装货前,应对冷藏车厢进行预冷,这样可以排除厢体内的热量(包括厢壁和保温材料),更好地保证货物的品质。
预冷除霜
如果货物的要求温度低于4℃,在预冷车厢时需要进行一次手动化霜,这样可以去除聚集在蒸发器盘管上的水分,有利于机组对货物温度的控制。
货物装载需关机
装载货物务必在关机状态下进行。如果在制冷机开机状态下装载货物,在仓门打开的情况下,冷热空气的交换会使车厢内壁形成水珠,厢体内温度发生浮动,导致机组制冷效果变差,货物温度变化,从而影响货物品质。
货物装载保持空间
装货时,货物的前后左右方应与厢体内壁保持足够的空间,以保证车厢内空气流通通畅,冷气能够到达车厢内每一处。
装货时,货物下方最好垫有托盘,以保证货物不直接接触车厢,且不影响回风。因为货物周围任何地方的阻碍都会造成热点的出现,从而影响货物品质。
正确的货物装载操作是保证冷链运输有效的关键,更是保证食品品质的关键。
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