又是一年端午时
放一曲湘风楚韵
和几缕夏日热情
青枝绿叶且把软糯包裹
盛上一份千年浓浓祝福
枚枚粽子寄情思，人们常常藉
食物之名去表达他们
想要表达的一切。
端午节，是中国各族人民
纪念屈原的传统节日，
以围绕才华横溢、遗世独立的
楚国大夫屈原而展开，
传播至华夏各地，
食粽更被赋予了祭祀屈原、
祈求平安的深意。
任历史如何更迭，
粽子与端午总是如影随形，
在民间演绎万般风情。
它非甜即咸，锁住了人们的味蕾，
用料最为丰富的当属广东，
甜馅有莲蓉、绿豆、红豆、栗蓉、枣泥、
核桃等，对于淳朴善良的客家人，
似乎对咸味粽更情有独钟。
咸粽的内馅主要有火腿、咸肉、蛋黄、
烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、香菇、虾仁等。
龙川本土咸粽也多以肉粽为主，
口味偏咸、香、鲜。
口感香软，猪肉，
火腿或咸蛋黄
等食材搭配优等
酱油，蒸熟后，肉的醇香融合
粽叶的清香，香气四溢，
一口下去无比满足！
但见多识广的你是否知道，
若在咸粽中添加一物，
更可解腻利消化？
也许，聪明的
吃货宝宝们早已
对答案了然于胸 ：茶油！
茶油中的高含量不饱和脂肪酸，
有利于粽米的消化吸收。
茶油的清香与糯米的醇甜
混合相得益彰，这样粽子吃起来
油而不腻，更容易消化。
可以说，湾叶茶油是
粽子完美的另一半！
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