都亏了你们这群吃货，中国竟有500万人从事小龙虾行业

夏天的夜里，小龙虾是主角之一，街边总有食客在等待，为了一尝它那麻与辣、鲜与香的双重诱惑。据农业部渔业渔政管理局发布的《中国小龙虾产业发展报告(2017)》，去年中国小龙虾的经济总产值高达1466.10亿元，全产业链从业人员有近500万人。

作为全球最大的小龙虾生产国，2016年中国出口了2.33万吨小龙虾，欧洲市场90%的小龙虾来自中国。但你知道吗，小龙虾的故乡其实很远，它风靡中国的历史，也只有短短几十年。在成为全民美食之前，喜欢玩泥巴的它被中国人鄙视好多年。

▲北京爱麻辣广东爱油焖 3D展示小龙虾吃货地图       新京报动新闻出品(ID：xjbdxw)

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